Foro del olivar
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cosecha 2016-17

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cosecha 2016-17

Mensaje  Querty el Lun Abr 18, 2016 5:07 pm

Recuerdo del primer mensaje :

Aquí dejo una herramienta para vislumbrar por donde puede ir la campaña 16/17


Podéis descargar el archivo o abrirlo y editarlo en el siguiente enlace
http://bit.ly/producción_aceite_últimas_4_campañas

Como podréis comprobar dado el carácter alternante de la producción del olivo cuando en una campaña el aceite obtenido es mayor que la media en una provincia, generalmente la siguiente campaña el aceite obtenido será menor que esta media y será tanto menor cuanto más cosecha haya habido.

Por ejemplo en el caso de Badajoz  si su media de producción es 40.000 tn, este año han producido
60.000 tn por lo que el año próximo con toda probabilidad la producción va a quedar muy por debajo de las 40.000 tn.

La misma reflexión pero en sentido contrario se puede hacer con las provincias que han producido este año menos aceite que su media. Un saludo.

_________________
http://bit.ly/el_foro_al_dia

Querty


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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  snorkel el Dom Jun 12, 2016 12:37 pm

Muchas gracias Querty, yo es que creo firmemente que la cosecha que parece que viene es un mero espejismo y que los compradores de aceite como es normal lo que van buscando es que baje el aceite para proveerse de aceite mas barato y así aguantar mejor el tirón que se aproxima porque en las zonas que la trama está mas atrasada y va cuajando ahora se van creo yo a dar cuenta de lo que se viene encima.

snorkel


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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  pelentrin el Dom Jun 12, 2016 2:52 pm

Buenas tardes, este es mi primer mensaje en este fantástico foro.
Después de leer al compañero snorkel, puesto k yo también soy del norte de Málaga, quería dar fe de todo lo dicho por el, salvando los riegos y los secanos frescos, los olivos no tienen buena cara, la trama se ha ido en gran medida, y la aceituna k ha quedado no "tira".
Tenemos un déficit hídrico arrastrado ya de tres años y los olivos no tienen apenas fuerza.
Por esta zona no parece k vayamos a tener esa gran cosecha k vaticinan algunos medios de comunicación

Un saludo

pelentrin


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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  rafanavarro@live.com el Dom Jun 12, 2016 3:21 pm

El bajón de precios de hace un par de meses se debió a que la gente no podía salir a los olivos los días de lluvia, y se iba a liquidar una poca de aceituna Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing

Esta semana de calor, ha supuesto un lastre más para el olivo, al resecar aún más las escasas reservas hídricas del suelo.

La aceituna está siendo "sacrificada" con una tasa mayor de lo que se piensan la mayoría.

En olivares sin sed, ya sea por el riego o por el terreno, y con un buen estado nutritivo y de inducción floral, claro que va a haber cosecha entre media y alta, pero estos condicionantes no son generales este año ni mucho menos.

Un saludo.

rafanavarro@live.com

Localización : Córdoba

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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  snorkel el Dom Jun 12, 2016 4:09 pm

Compañeros, mis aportaciones de hoy en ningún caso las toméis en el sentido de que yo quiera augurar infortunios en la futura cosecha.Simplemente es que leyendo muchos comentarios, casi nadie exceptuando a Querty y rafanavarro coincidían en que los olivos están tomando mala pinta en cuanto al cuajado
     Haciendo un análisis de lo acontecido en las ultimas tres cosechas no es nada descabellado que los olivos tomen esos derroteros ya que en la cosecha pasada hicieron un esfuerzo titánico por poner la cosecha en la punta pero se quedaron escasos de reservas que no pudieron recuperar debido al otoño invierno atípicos que tuvimos.Luego con las lluvias aunque escasas y la ayuda inestimable del buen cuido y los tratamientos se cargaron de retallo pero sin despensa para tener una gran cosecha como vaticinan la mayoría.
     Con lo dicho no quiero decir que no haya zonas puntuales que reúnan unas condiciones de suelo y situación que con lo poco que ha caído tengan una cosecha relativamente aceptable.Pero mi humilde opinión es que hay muchas zonas atrasadas que se van a encontrar lo explicado en breve.He visto hoy olivos que tenían hace un mes un aspecto inmejorable con abono complejo de cobertera y cuatro tratamientos a sus espaldas y se les ve ya un poco de capa caída
      Suscribo todo lo aportado por querty y rafanavarro expertos en el tema,yo solo estoy dando la humilde opinión de un pequeño agricultor.Esperemos las aportaciones de nuestros compañeros jiennenses que nos podrán ilustrar de como va la cosa por aquellos lares ya que puede ser que lo de mi zona sea puntual.

snorkel


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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  camino60 el Dom Jun 12, 2016 4:37 pm

Totalmente de acuerdo con Snorkel,no se de que zona habla,pero por la mia,el poniente granadino los secanos tienen todo el pescado  vendido,como decimos por aqui,se pusieron buenos con las lluvia de abril y mayo,la floracion ha sido buena,pero los dos o tres dias que hemos tenido 40º han quemado la aceituna que apenas se veia recien cuajada y la poca que queda no va a salir adelante pues no hay jugo de invierno en la tierra,que es lo que necesita para llegar al otoño,así que no podemos augurar ni media cosecha,repito en secano,que es el 90% de esta zona.

camino60

Localización : Granada

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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  snorkel el Dom Jun 12, 2016 4:40 pm

No había visto el post me alegro de coincidir con alguien de mi zona (norte de málaga) saludos a pelentrin y veo que coincidimos en la apreciación .Ya iremos aportando cositas.

snorkel


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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  rafanavarro@live.com el Dom Jun 12, 2016 7:57 pm

Snorkel, comentarios como los tuyos son los que todos queremos aquí.

Un saludo, y bienvenido.

rafanavarro@live.com

Localización : Córdoba

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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  barragua el Dom Jun 12, 2016 10:32 pm

Personalmente creo que aunque es verdad que los olivos de secano llevan arrastrando una sed importante, las aguas de este mes de mayo los han espabilado un poco y va hacer que la aceituna que están cuajando llegue a septiembre, ahora bien la clave de esta cosecha es si las aguas llegan pronto o no, si llueve en septiembre algo y un octubre normal no habrá problema, ahora como no ocurra eso si vamos a tener una merma importante en cosecha.

barragua


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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  encharcado el Lun Jun 13, 2016 5:14 pm

Este es un enlace referido a las producciones de aceite en Argentina.

http://www.aacrea.org.ar/index.php/la-olivicultura-sigue-en-situacion-critica

Me quedo un poco sorprendido, pues la verdad, tenía un concepto bien distinto. Lo llamativo es el coste de trasladar la mercancía desde España a Argentina o bien desde la finca en producción al puerto.

encharcado

Localización : Granada

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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  dolive el Mar Jun 14, 2016 7:48 pm

Pues la verdad es que la sensación generalizada leyendo distintos foros es que la próxima campaña será bastante buena....yo no se si es por las ganas de que realmente sea así o porque realmente las espectativas son muy buenas; pero ya son varias las fuentes de cierto peso que he oído que comentan que la próxima campaña no será tan buena como se cree y que sin duda será inferior a la que hemos tenido este año.
Según me han comentado hoy Dcoop se ha aventurado a hacer una primera estimación y habla de 900.000-1.000.000 de Tm. A mi me parece poco...pero ahí dejo el dato.

dolive


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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  juan jesus el Miér Jun 15, 2016 12:03 am

con esas cantidades,el que tenga se va a costear.....

juan jesus


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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  rafanavarro@live.com el Miér Jun 15, 2016 8:35 am

dolive escribió:Pues la verdad es que la sensación generalizada leyendo distintos foros es que la próxima campaña será bastante buena....yo no se si es por las ganas de que realmente sea así o porque realmente las espectativas son muy buenas; pero ya son varias las fuentes de cierto peso que he oído que comentan que la próxima campaña no será tan buena como se cree y que sin duda será inferior a la que hemos tenido este año.
Según me han comentado hoy Dcoop se ha aventurado a hacer una primera estimación y habla de 900.000-1.000.000 de Tm. A mi me parece poco...pero ahí dejo el dato.

Dolive, en la barra del bar, se calientan mucho el pico la gente.

Igual o menos que el año pasado, hablo con conocimiento de causa. Las zonas más productivas, tendrán sobre media cosecha, de media.

Un saludo.

rafanavarro@live.com

Localización : Córdoba

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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  Lojaime el Miér Jun 15, 2016 4:25 pm

Creo que quedan muchas incertidumbres sobre la futura cosecha. Lo que si tenemos claro los que vamos con los ojos abiertos cuando vamos a nuestros olivares o a  los de los extraños es que de cosechon nada de nada. Esta por ver si será una media cosecha o estará por debajo. Eso es lo que está por ver. En los últimos dias aprecio una importante caida de frutos que, no tiene otra explicación, responde a las reservas limitadas de los arboles. Arrastramos deficit de lluvia importantes, en algunos sitios rondan del 30 al 40 por ciento de la cantidad habitual. Luego estará el otoño que quien sabe lo que hará.

Lojaime


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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  rafanavarro@live.com el Miér Jun 15, 2016 4:29 pm

Lojaime, tú lo has dicho, se está produciendo una abscisión muy importante de frutos, y negros y arrugados, lo que es síntoma no de caída fisiológica decidida por el olivo para regular carga, sino a falta de agua y nutrientes.

Ahora vienen unos días frescos, pero la lluvia ya se ha acabado hasta el otoño. 

Y la caída se está viendo también en riegos poco eficientes, siguiendo el hilo del otro post.

Un saludo.

rafanavarro@live.com

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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  snorkel el Miér Jun 15, 2016 7:05 pm

Estoy totalmente desconcertado este año con la disparidad de opiniones que hay  acerca de la proxima cosecha.
  Siempre mis olivos han ido en consonancia con la pluviometria y con la cosecha obtenida en las demas zonas,si ha habido cosechon yo he cargado y si no ha habido en las demas zonas y ha sido cosecha corta en Jaen mas o menos por ahi ha ido la cosa en los mios.Este año sin embargo por lo que se lee por ahi, Jaen y varias zonas limitrofes van a reventar de aceituna eso si con cierto retraso en cuanto al cuajado y a mi se me ha ido muchisima,sobretodo en lo mas adelantado y de tierra de secano mas riguroso.
 Alguien tiene una explicacion a que es debido de que algunos auguremos cosecha corta y otoros espere cosechon del siglo?

snorkel


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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  victolivos el Jue Jun 16, 2016 12:49 am

snorkel escribió:Estoy totalmente desconcertado este año con la disparidad de opiniones que hay  acerca de la proxima cosecha.
  Siempre mis olivos han ido en consonancia con la pluviometria y con la cosecha obtenida en las demas zonas,si ha habido cosechon yo he cargado y si no ha habido en las demas zonas y ha sido cosecha corta en Jaen mas o menos por ahi ha ido la cosa en los mios.Este año sin embargo por lo que se lee por ahi, Jaen y varias zonas limitrofes van a reventar de aceituna eso si con cierto retraso en cuanto al cuajado y a mi se me ha ido muchisima,sobretodo en lo mas adelantado y de tierra de secano mas riguroso.
 Alguien tiene una explicacion a que es debido de que algunos auguremos cosecha corta y otoros espere cosechon del siglo?
Espera a ver los cosechones del siglo, no vaya ser que al final se parezcan mas a ti de lo que crees.

victolivos


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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  rafanavarro@live.com el Jue Jun 16, 2016 2:36 pm

Estoy con Victor.

Que hay fincas que están muy bien, que no pueden con más de la que tienen, que se están desgajando ramas desde antes de que abra la flor...

Pero haciendo la media, de lo que se ve por la carretera, decir que no son mayoría.

Un saludo.

rafanavarro@live.com

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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  Thor el Jue Jun 16, 2016 5:11 pm

Hola a todos. Soy nuevo en este foro. Un gran saludo para todos los amantes de este cultivo y para todos los que vivimos de él......
Por mi zona, Sierra de Segura (Jaen), se ha enganchado gran parte de la aceituna. Si todo transcurre de una manera normal, podriamos estar en una cosecha media-alta. Lo que mas me preocupa es que venimos de un invierno seco y una primavera lluviosa, por lo que en septiembre, sino refresca y llueve, la cosecha de gran parte de los olivos podría resentirse.
Estamos en una zona de olivar de alta montaña, por lo general a partir del 15 de agosto las noches empiezan a refrescar. Por el contrario, el riego en esta zona abarca un 5-10% de la superficie de olivar, por lo que no disponemos de otro aporte hidrico que el agua de lluvia.
No podemos cantar triunfo, pues ha habido años con bastante aceituna agarrada en esta epoca, y tras un periodo largo de falta de precipitación (hasta octubre), ha arrojado unas producciones finales de cosecha desastrosas.
Como bien habeis comentado algunos, entramos en la epoca de las conversaciones de bar y de las especulaciones......

Thor


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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  anlo el Jue Jun 16, 2016 7:35 pm

Está claro que el que a estas alturas augure cosechón del siglo no sabe lo que dice. Eso en el mes de octubre si todo ha ido con normalidad ya si se puede saber lo que vamos a tener, que es cuando normalmente se sacan los aforos, hasta entonces todo son especulaciones pues no sabemos como van a responder los olivos durante los meses estivales. Recordemos que aunque la primavera ha sido más o menos agradecida (según zonas) arrastramos un otoño e invierno muyyyyyyy secos y que eso al final nos puede pasar factura.

anlo

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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  anlo el Jue Jun 16, 2016 7:47 pm

Dicho esto aquí os dejo unas fotos de la parcela que estoy terminando de desbrozar. En la actualidad se ven bastante bien, yo diría una media alta, pero es secano puro y duro y volvemos a lo dicho anteriormente, aún es pronto para cantar victoria.






anlo

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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  el Conde de Montecristo el Vie Jun 17, 2016 11:30 am

Seguro que todo el mundo conoce el famoso cuento de la lechera, o el refrán que dice "no se puede vender la piel del oso antes de matarlo". Durante el mes de junio se produce más del 90% de caída de la aceituna, y eso porque el árbol regula fisiológicamente su carga, adecuándola a las reservas hídricas existentes. Después, pasado el riguroso verano, será preciso que las lluvias aparezcan lo más pronto posible, se pueda mantener la cosecha que quede y no se produzca el estresamiento de la planta que, ahora, mismo arrastra un déficit hídrico que parece olvidado.
 Ponerse a hacer, en estas fechas, conjeturas de cosecha, es, cuanto menos, muy atrevido. Hablar ya de "cosechón" raya la ignorancia, o es que hay intereses de por medio. Olimerc_ tiene muy claros sus intereses, que para nada coinciden con los nuestros.
 La Junta de Andalucía no saca su aforo hasta octubre, y casi siempre condicionado a las lluvias otoñales porque el olivo, en nuestra zona, suele ir con la soga al cuello. Otros prefieren hacer "castillos en el aire", allá ellos.
 Un saludo

el Conde de Montecristo

Localización : Corduva

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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  pm el Vie Jun 17, 2016 1:41 pm

Pues por la Loma y Las Villas hay de todo. Pocas zonas buenas, de esas de cosechón, muchas regulares, y otras malas. De cosechón nada, a no ser fincas que hayan estado flojas y este año carguen. Pero por lo que se va vislumbrando,  una cosecha normalita.

pm


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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  arbequinopicantillo el Sáb Jun 18, 2016 2:06 pm

Ya se está empezando a ver por mi termino la cosecha. Nosotros venimos de una cosecha que supuso el 85-90% respecto a la histórica de hace dos años, es una zona buena para el olivar y de riego. Los olivos  se recogieron pronto y no  afectó a la induccion floral pero el año fue duro para olivos con carga. Pocas reservas hidricas, algunos riegos sin mucha dotación  y un verano muy cálido hizo que el olivo echase poca trama. Asi que este año aunque la floración ha sido excelente , las aceitunas están poco espaciadas en el ramo por lo que forma cuasiramilletes, debido a esto la competencia esta siendo importante y el olivo está tirando mucha aceituna. En general por aquí la cosecha que se prevee es normalita ( de momento pues todavia estamos en DEFCON 1 )

arbequinopicantillo

Localización : Jaen

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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  Querty el Sáb Jun 18, 2016 6:26 pm

Arbequinopicantillo esa situación que describes bien se puede trasladar a muchas más zonas.

ProducciónCampaña 13/14Campaña 15/16 
Andalucía  1.474.072  tn 1.116.967 tn 75% de la campaña histórica
Resto de España 306.148 tn 277.604 tn 90% de la campaña histórica

_________________
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Querty


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Re: cosecha 2016-17

Mensaje  anlo el Sáb Jun 18, 2016 7:36 pm

Una cosecha en donde no superemos el 1.500.000tn.seguro que es mas beneficiosa para todos que una mas grande, ya se sabe, por el tema de consumo y de enlaces y todos esos datos donde los envasadores estan todo el año especulando con los datos para intentar ganar la guerra, pues está visto que este mercado no puede estar tranquilo nunca!!!!!! y con olimercas y compañia tirando del carro!!!!!!

anlo

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Re: cosecha 2016-17

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