El mercado: CAMPAÑA 14/15

**campero** Jue Nov 06, 2014 9:38 am

Recuerdo del primer mensaje :

Querty escribió:En relación al comentario de lojaime, mis datos respecto a los principales productores para la campaña 2014/15 son los siguientes:

- España .............800.000 y siendo optimistas.
- Italia..................315.000 un 30% menos que la campaña anterior. Zona Norte-Centro (-35% a -50%) y zona Sur con mayor peso en la producción final (-20%)
- Grecia............... 300.000 el doble que la campaña anterior.
- Tunez............... 285.000 el triple que la campaña anterior
- Turquia............. 200.000 cosecha en la media de años anteriores
- Portugal.............. 70.000 cosecha discreta
- Marruecos........... 70.000 cosecha discreta
- Siria ....................50.000 un 60% menos que la cosecha anterior debido la sequía.

En total me salen 2 millones de toneladas.
Si se me olvida alguno relevante por favor me lo indiquen.

BM Miér Feb 11, 2015 9:10 am

Pues subió mas de lo esperado,aunque para nada modifique la situación; pero a falta de los mas pequeños, que esos no modificaran mas de 2.000 Tdas. el aceite producido hasta fin de Enero por las 1.500 almazaras mayores, asciende a 758.000 Tdas,. con lo cual son seguras las 800.000 Tdas de la prevision.

Hay que descubrirse ante el acierto de los que hicieron el calculo, cosa nada facil antes de empezar la campaña.

carviñas Miér Feb 11, 2015 9:23 am

Querty escribió:Y por cierto si publican este año producción en Mayo es que ya no nos podemos fiar de nada ni de nadie.

En mi pueblo hubo el año pasado almazaras que estubieron moliendo hasta el dia 22 de mayo. Este año hay menos, pero igualmente hay gente que recolecta muy tarde.

BM Miér Feb 11, 2015 10:57 am

¿En que pueblo?

dakhla Miér Feb 11, 2015 11:16 am

Sabemos algo del consumo interior mas exportaciones en Enero?

Saludos

BM Miér Feb 11, 2015 11:20 am

Si, las ventas de interior,mas exportación, han estado en 100.000 Tdas, a lo que hay que sumarle las importaciones y demás, con lo cual, se va a llegar a 115.000-120.000 Tdas. asi que el dato en muy bueno-.

BM Miér Feb 11, 2015 11:31 am

Los envasadores también piensan que subirá,pues tienen en su poder cerca de 200.000 Tdas., no están desabastecidos.

dakhla Miér Feb 11, 2015 11:33 am

Con estos datos lo normal es que suba no?

BM Miér Feb 11, 2015 11:35 am

BM escribió:Los envasadores también piensan que subirá,pues tienen en su poder cerca de 200.000 Tdas., no están desabastecidos.

Y....ho! Milagro! de esas 200.000 Tdas, mas de 80.000 dicen que son Virgen Extra, 60.000 de Virgen y el resto lampante, ¿ a que es milagroso ? es que la Virgen les protege.

el Conde de Montecristo Miér Feb 11, 2015 11:39 am

BM escribió:
BM escribió:Los envasadores también piensan que subirá,pues tienen en su poder cerca de 200.000 Tdas., no están desabastecidos.
Y....ho! Milagro! de esas 200.000 Tdas, mas de 80.000 dicen que son Virgen Extra, 60.000 de Virgen y el resto lampante, ¿ a que es milagroso ? es que la Virgen les protege.

Una pregunta BM, ¿que porcentaje de VE se necesita para encabezar un lampante?
Un saludo

**Querty** Miér Feb 11, 2015 11:51 am

Con VE entre un 5% y un 10%, con un V entre un 10% y un 20%.
Echadle un vistazo al proceso de refinado de la animación.
http://bit.ly/refinado_del_aceite

dakhla Miér Feb 11, 2015 12:01 pm

Acojonante. Nos creemos que estamos tomando zumo de oliva y lo que le estan metiendo es quimica.

BM Miér Feb 11, 2015 12:12 pm

El porcentaje.........lo fija !El Milagro! puede llegar a 0,10 , depende de quien y como.

**Querty** Miér Feb 11, 2015 12:53 pm

dakhla escribió:Acojonante. Nos creemos que estamos tomando zumo de oliva y lo que le estan metiendo es quimica.

Efectivamente dakhla creo que mucha gente que consume estos aceites suaves e intensos si tuviera esta información igual le entraban dudas.

aguilar Miér Feb 11, 2015 1:31 pm

Estos comentarios de hoy mismo me vienen que ni de perlas y os cuento por que.....!
Ayer mismo tuve una conversación con mi tio persona rara rara y me decía que había comprado aceite para donarlo a caritas osea para los pobres y lo había comprado virgen extra a 3eur/lit sabor suave hay estamos y le parecía muy barato pues yo unos días antes le comente que los graneles de virgen extra rondaba ya los 3,10-3,20eurkg osea que no se lo creía y claro ahora cuando le lea vuestros comentarios pues a ver que piensa donde compro ese aceite fue en los supermercados Día y de esa marca pues hay tenemos la diferncia, hay que tener mucho cuidado o mejor dicho esta muy mal informada la población de las categorías de los aceites y además todo esta enfocado a llevar a los consumidores al error para beneficio de las envasadoras.....

**Querty** Miér Feb 11, 2015 1:53 pm

Aguilar en este caso lo que ocurre es que los supermercados prefieren mantener el precio del aceite y trasladar la subida a otros productos del carro. Les sale a cuenta incluso con sanción administrativa.

Normalmente las palabras suave e intenso indican aceite refinado, es raro que salgan en la etiqueta de un virgen o v.extra como es el caso que comentas pero puede ocurrir.

ermigue69 Miér Feb 11, 2015 3:28 pm

Querty escribió:Con VE entre un 5% y un 10%, con un V entre un 10% y un 20%.
Echadle un vistazo al proceso de refinado de la animación.
http://bit.ly/refinado_del_aceite

Muy bueno

aguilar Miér Feb 11, 2015 7:02 pm

Querty escribió:Aguilar en este caso lo que ocurre es que los supermercados prefieren mantener el precio del aceite y trasladar la subida a otros productos del carro. Les sale a cuenta incluso con sanción administrativa.

Normalmente las palabras suave e intenso indican aceite refinado, es raro que salgan en la etiqueta de un virgen o v.extra como es el caso que comentas pero puede ocurrir.

Querty pues no sabia yo que el utilizar dichas palabras significa refinado, y si en este caso utilizaban la palabra suave y ponía virgen extra osea un lío para confundir cada vez más al consumidor...

sesi Miér Feb 11, 2015 7:12 pm

Yo no creo que esto sea siempre así, el que en una garrafa de aceite virgen extra ponga suave o intenso no quiere decir que sea refinado, en mi cooperativa se embotella aceite con estas reseñas y os puedo asegurar que es virgen extra ya que no se embotella aceite refinado

carviñas Miér Feb 11, 2015 8:49 pm

Confirmo el comentario de sesi yo tambien como ese aceite y no creo que sea refinado.

BM mi pueblo es Priego de Cordoba, al rellenar los datos de mi perfil no salió y ahora no se arreglarlo.

**Querty** Miér Feb 11, 2015 8:59 pm

Las palabras suave e intenso son © de los refinados. Indican mas o menos proporción de aceite de encabezado.
La mayoría de los v.e no utilizan esa terminología pero no quiere decir que algunos la puedan llevar en su etiqueta con
otro significado obviamente.

BM Miér Feb 11, 2015 10:19 pm

carviñas,

Estuve en tu pueblo este verano y vi unos olivos cargados a tope de aceituna, tenian mas aceituna que un olivar entero de Jaen. Comi cabrito frito riquisimo y dormi en un hotel rural La Huerta de ....(no se que) barato y agradable.

BM Miér Feb 11, 2015 10:29 pm

Carviñas, entra en tu perfin picando en tu nombre, lo subes entero hacia arriba, y en la parte inferior derecha, veras MI PERFIL , entras en el, y veras modificar, modificas lo que quieras, le das a aceptar y ya lo tienes.

carviñas Jue Feb 12, 2015 11:00 am

Sería La Huerta de las Palomas.
Hay bastantes cosas interesantes por aqui, entre otras algunas sitios buenos donde descansar unos dias, visitas interesantes y buenos platos para reponer fuerzas, me alagra que te gustara.
La cosecha ha sido irregular, el año pasado estubieron a tope asi que este año han fallado muchos.
Ya he podido actualizar mi perfil, gracias por la ayuda.

**Querty** Jue Feb 12, 2015 11:53 am

Hay margen de subida, pues al final los diferenciales de precios entre países no pueden ser muy grandes.

El mercado: CAMPAÑA 14/15 - Página 14 9fxj04

BM Jue Feb 12, 2015 1:21 pm

Margen hay, sin duda, pero tampoco podemos confundir Bari con Jaen ; eso seria como decir que los vinos de La Mancha pueden subir porque en La Rioja están a + XX , las denominaciones de origen tienen sus propios precios marcados por los consumidores y el mercado histórico.

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