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Aceituna en saco ¿cuanto tiempo?

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Aceituna en saco ¿cuanto tiempo?

Mensaje  mlgt el Dom Dic 06, 2015 8:44 pm

Buenas tardes, pues resulta que estoy cogiendo unas olivas y que por diversos motivos no las voy a poder llevar a la cooperativa hasta pasados unos dias.
La pregunta es sencilla, ¿cuanto tiempo podría aguantar la oliva recogida, en un garage? ¿que sería lo menor, en saco, tendida en el suelo en el garage...?
Gracias

mlgt

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Re: Aceituna en saco ¿cuanto tiempo?

Mensaje  juan jesus el Dom Dic 06, 2015 10:29 pm

mlgt en el saco te  se va ha encender o enflorecer seguro como decimos por JAEN y extendida te aguantara

algo mas, pero no la dejes porque pierde muchas propiedades.

Para que te hagas una idea ,por aqui estuvieron pagandola cara los privados, pero si no se la llevabas diariamente

no la querian. 

Pero vamos por aqui hay mas gente que puede explicar mas tecnicamente.

saludos.

juan jesus


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Re: Aceituna en saco ¿cuanto tiempo?

Mensaje  labitolosa el Sáb Dic 12, 2015 11:41 pm

NO las dejes en sacos que , como te dice el compañero, se calientan. Mejor extendidas al descubierto ( poca capa ) en un punto donde  no les toque el sol en todo el día si las temperaturas son frías. Si forzosamente las has de dejar en el garaje, procura que estén bien extendidas y el garaje ventilado o , a ser posible, en cajas perforadas,pero no más de una semana.

labitolosa


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Re: Aceituna en saco ¿cuanto tiempo?

Mensaje  mlgt el Sáb Dic 12, 2015 11:53 pm

Muchas gracias por vuestra respuesta, Juan Jesús , Labitolosa.
Finalmente pude llevar la oliva a una coperativa que estaba abierta, aún en fiesta, el pasado lunes, que era fiesta en Castilla-La Mancha.
Pero ya lo sé para la próxima. Espero no se me vueva a repetir, eso de quedarme con aceituna en el saco y la coperativa cerrada. Menudo susto.
Gracias de nuevo y saludos a todos los maestros olivareros que nos ilustran

mlgt

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Re: Aceituna en saco ¿cuanto tiempo?

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