Hojiblanca en el Bages (Barcelona)
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Hojiblanca en el Bages (Barcelona)
Buenos días
alguien sabe decirme cual es la época de cosecha de las variedades cornicabra y hojiblanca? Estoy interesado en el mes en concreto. Podría ser que en lugares diferentes la cosecha se realice antes o después de la fecha teórica?
Saludos
alguien sabe decirme cual es la época de cosecha de las variedades cornicabra y hojiblanca? Estoy interesado en el mes en concreto. Podría ser que en lugares diferentes la cosecha se realice antes o después de la fecha teórica?
Saludos
sinergy
Re: Hojiblanca en el Bages (Barcelona)
Gracias Querty ya conozco esta gráfica, pero la idea es encontrar variedades que se adapten al lugar y varias otras peculiaridades y a veces las locales no las satisfacen (no todas por lo menos). Por ejemplo en la zona del Bages hay Corbella, Vera y Verdal de Manresa y a parte la corbella, las otras dos no son muy interesantes por el tipo de aceite que producen y la arbequina puede que se encuentre con inviernos demasiado fríos. Casi todas las demás funcionan mejor en el clima más cálido litoral y prelitoral....y otras no son fáciles de conseguir...
Saludos
Saludos
sinergy
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