Comercialización de aceite de oliva. Ayuda!! (Sevilla)
3 participantes
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Comercialización de aceite de oliva. Ayuda!! (Sevilla)
Buenas tardes, os comento un poco el tema y a ver si alguien puede echarme una mano.
Resulta que este año hemos dejado unos 1500 kg de aceituna para embotellar nuestro propio aceite, el molino donde se envasa tiene su correspondiente registro sanitario, e incluso hemos diseñado una etiqueta basandonos en la normativa actual de etiquetado para hacer una cosa más curiosa.
El tema es, que no esperamos obtener más de 250 litros de aceite, y aunque sea para nuestro consumo si se presenta la oportunidad me gustaría vender el aceite.
Soy autónomo, y la etiqueta atiende a la normativa vigente, pero no se que requisitos de almacenamiento y distribución necesito cumplir y como gestionarlos, es decir, no se si con guardarlo en mi casa y transportarlo en el coche es necesario o necesito registrar algo.
Lo fácil sería venderlo en negro, pero prefiero ir por lo legal antes que pillarme los dedos.
Cualquier información me sería de gran ayuda, muchas gracias y un saludo a todos.
Resulta que este año hemos dejado unos 1500 kg de aceituna para embotellar nuestro propio aceite, el molino donde se envasa tiene su correspondiente registro sanitario, e incluso hemos diseñado una etiqueta basandonos en la normativa actual de etiquetado para hacer una cosa más curiosa.
El tema es, que no esperamos obtener más de 250 litros de aceite, y aunque sea para nuestro consumo si se presenta la oportunidad me gustaría vender el aceite.
Soy autónomo, y la etiqueta atiende a la normativa vigente, pero no se que requisitos de almacenamiento y distribución necesito cumplir y como gestionarlos, es decir, no se si con guardarlo en mi casa y transportarlo en el coche es necesario o necesito registrar algo.
Lo fácil sería venderlo en negro, pero prefiero ir por lo legal antes que pillarme los dedos.
Cualquier información me sería de gran ayuda, muchas gracias y un saludo a todos.
olivicultura- Localización : SEVILLA
Re: Comercialización de aceite de oliva. Ayuda!! (Sevilla)
Hola Manuel.
Deberías dirigirte a una Delegación Territorial de Hacienda donde te expliquen todo lo que necesitas hacer para vender aceite de forma legal.
Te indicarán el epigrafe CNAE en el que te debes dar de alta en Hacienda, el que corresponda a venta al por menor fuera de establecimiento permanente de un producto alimentario sin manipulación.
A partir de ahí podrás vender aceite y facturarlo, lógicamente contraerás unas obligaciones en materia de IVA y tributarás por los beneficios de las ventas en tu IRPF.
Pero fíjate que digo aceite y no "tu aceite" porque en teoría el aceite que te entrega la almazara a cambio de tu aceituna no puedes venderlo.
Por tanto deberás comprar el aceite a un proveedor, sea éste la almazara donde llevas la aceituna o a Olivar de Segura por poner un ejemplo.
En la práctica no creo que nadie se meta contigo por ese detalle si cumples con las obligaciones fiscales. Un saludo y corregidme si lo veis oportuno.
Deberías dirigirte a una Delegación Territorial de Hacienda donde te expliquen todo lo que necesitas hacer para vender aceite de forma legal.
Te indicarán el epigrafe CNAE en el que te debes dar de alta en Hacienda, el que corresponda a venta al por menor fuera de establecimiento permanente de un producto alimentario sin manipulación.
A partir de ahí podrás vender aceite y facturarlo, lógicamente contraerás unas obligaciones en materia de IVA y tributarás por los beneficios de las ventas en tu IRPF.
Pero fíjate que digo aceite y no "tu aceite" porque en teoría el aceite que te entrega la almazara a cambio de tu aceituna no puedes venderlo.
Por tanto deberás comprar el aceite a un proveedor, sea éste la almazara donde llevas la aceituna o a Olivar de Segura por poner un ejemplo.
En la práctica no creo que nadie se meta contigo por ese detalle si cumples con las obligaciones fiscales. Un saludo y corregidme si lo veis oportuno.
Querty- Localización : Sierra de Segura (Jaén)
Comercialización de aceite de oliva. Ayuda!!
Muchas gracias, como siempre muy atento. Seguiré tu consejo y preguntaré por este tema, cuando tenga la información explicaré con detalle mi caso y como se ha solventado por si algún compañero del foro se aventura a comercializar también aceite. Muchas gracias y un saludo.
olivicultura- Localización : SEVILLA
Re: Comercialización de aceite de oliva. Ayuda!! (Sevilla)
He leido en un comentario que el aceite que te entrega la almazara a cambio de tu aceituna, en teoría no se puede vender, es eso cierto? Cuál es el motivo? Alguien me puede informar sobre el tema?
josebrio
Re: Comercialización de aceite de oliva. Ayuda!! (Sevilla)
Este es el motivojosebrio escribió:He leído en un comentario que el aceite que te entrega la almazara a cambio de tu aceituna, en teoría no se puede vender, es eso cierto? Cuál es el motivo? Alguien me puede informar sobre el tema?
http://www.elperiodicoextremadura.com/noticias/extremadura/oro-liquido-vende-en-negro_527149.html
Querty- Localización : Sierra de Segura (Jaén)
Re: Comercialización de aceite de oliva. Ayuda!! (Sevilla)
Perfecto, muchas gracias, me imaginaba algo así. Entiendo que para vender tu propia cosecha legalmente debes estar registrado como embotellador y tus correspondientes licencias y altas en la s.social.
josebrio
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