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El mercado: CAMPAÑA 16/17

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El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  Querty el Sáb Oct 01, 2016 4:42 pm

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Semana 38


Última edición por Querty el Lun Oct 02, 2017 7:53 am, editado 32 veces

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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  hortelano el Vie Ago 11, 2017 4:27 pm

Hombre!!! Si aceptamos que un cuarto de millón de toneladas es algo menos del medio millón habrá que darles la razón "aceptamos barco" porque esa parece que será la cifra mas aproximada que habrá el 1 de octubre si la cosa va como hasta ahora.
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  W.WHITE el Vie Ago 11, 2017 4:39 pm

Aceptamos barco, que remedio !! La verdad es que esta gente tiene una forma de echar números que no es normal.

A mi lo que me llama la atención, es el bajón que han pegado las existencias de los industriales envasadores en 30.000 toneladas y patrimonio comunal en 9.000 toneladas, lo interpreto como un intento de evitar que las salidas de este mes de julio sobrepasaran las 100.000 toneladas, pero se ve que la jugada no ha salido bien por el tirón de las exportaciones.

Es una opinión. Qué curioso me parece todo esto. Deseando ver los datos de Agosto. Un saludo compañeros.
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  anlo el Vie Ago 11, 2017 9:18 pm

Yo lo único que veo, es que aceituna no hay, al menos por mi zona, aceite queda muy poco pero los que vaticinaban que si no llovía suficientemente esta primavera el aceite alcanzaría máximos históricos, pues hasta la fecha se han equivocado de lleno, y mi opinión, que puede estar equivocada evidentemente es que los 4€ no se volverán a ver. Aunque ya, sabemos como es este mercado del aceite, no hay quien lo entienda, porque si se rigiera por la ley de la oferta y la demanda tendría que estar muy próximo a los 5€.
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  el Conde de Montecristo el Sáb Ago 12, 2017 11:58 am

Para mi lo sorprendente es que en julio, un mes que suele ser de escasa actividad comercial, hayan salido 108 mil Tm de aceite, prueba de la fortaleza del mercado. Eso significa que en noviembre NO HABRÁ RESERVAS DE ACEITE, y que el mercado sólo podrá disponer de los primeros AOVE gourmet y, seguramente, a precios  de oro. Los precios deben de subir SI, o SI. Es, simplemente, la ley de la oferta y la demanda.
     Si, además, persistiera la sequía en el otoño en todo el área mediterránea, los precios podrían alcanzar las cotas que se han manejado en Italia este mismo año.
    Un saludo
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  Lopmar el Sáb Ago 12, 2017 12:30 pm

Pues según los entendidos hasta octubre ni una gota casi , septiembre dicen que va llover pero poco en octubre va ser de agua ya veremos si aciertan.

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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  W.WHITE el Sáb Ago 12, 2017 12:37 pm

De acuerdo con Conde, los primeros aceites de campaña, yo diría, que hasta mediados de diciembre o mas, según venga la climatología, o se comercializan como vírgenes extra de alta calidad, gourmet como ha dicho el compañero, o se reservan en bodega a la espera de los lampantes para hacer mezclas una vez pasados por la refinadora.

Y ese es el gran negocio del aceite en España es convertir lampantes en aceite de oliva a secas mediante mezclas. Por lo tanto es verdad que los primeros aceites de campaña reservados a esos menesteres apenas se cuenta con ellos, a espera de los lampantes. Visto esto podemos afirmar con rotundidad que el enlace este año realmente es cero por la propia dinámica de los envasadores que no van a sacrificar su negocio vendiendo rápido y mal los primeros aceites de campaña. 

Es una opinión. Creo que todos los tenemos claro, pero aquí dejo una información para la gente que entra al foro y no conoce las categorías comerciales del aceite de oliva. Fijaros en el apartado aceite de oliva lampante. Un saludo.

http://iloveaceite.com/es/categorias-comerciales-aceites-de-oliva
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  el Conde de Montecristo el Dom Ago 13, 2017 11:57 am

Otro dato importante. Algunos envasadores han frenado las compras en el mes de julio pasado, a costa de bajar sus existencias en 30 mil Tm menos, y en agosto podría ocurrir otro tanto. Esa estrategia es un error de cálculo fatal y una pésima gestión comercial, ya que obligará a muchos a salir a provisionarse en septiembre y octubre compitiendo con los italianos y demás operadores,  con unas existencias mínimas en las bodegas de las cooperativas y almazaras y a unos precios encarecidos por la carestía y la sequía. Un error, en definitiva, que les puede salir muy caro.
  UN saludo
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  encharcado el Mar Ago 15, 2017 10:55 am

Estos de Olimerca siguen en su línea, barriendo para casa.

Saben de antemano cuáles han sido las salidas y las existencias totales del mes de julio y la AICA, que yo haya visto, no lo ha publicado aún.

Con el aceite actual y las salidas que se están produciendo, para final de campaña las existencias serán las justas, si además tenemos en cuenta cómo está el campo, en particular, los secanos (que se van a quedar limpios), las pocas perspectivas de lluvia y lo que están sufriendo los pobres árboles (como el otro día me comentó un amigo - no tenemos vergüenza de querer pedirles aceituna con lo que están pasando) etc. la verdad, no sé qué pasará.

Me queda media cosecha por liquidar, la otra mitad me puse el límite de 4€ y a primeros de mayo lo eché fuera.

Estamos a la expectativa.

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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  rafanavarro@live.com el Mar Ago 15, 2017 5:43 pm

Ya he visto varios olivos tirando la aceituna negra. Y estamos aún en agosto. Pocas veces va a influir tanto en la cosecha el primer episodio de lluvia de finales de verano.

Un saludo.
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  LuismariRUIB17 el Mar Ago 15, 2017 8:43 pm

Buenas tardes a todos.
Visto el comentario de Rafa quizá  parezca una pregunta tonta pero ¿por Córdoba ya hay aceitunas negras?
y la segunda pregunta la lluvia y la caída de fruto ¿cómo se relacionan?¿disposición de fósforo y potasa de suelo y adelanto rápido de maduración?
Gracias
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  rafanavarro@live.com el Mar Ago 15, 2017 8:51 pm

LuismariRUIB17 escribió:Buenas tardes a todos.
Visto el comentario de Rafa quizá  parezca una pregunta tonta pero ¿por Córdoba ya hay aceitunas negras?
y la segunda pregunta la lluvia y la caída de fruto ¿cómo se relacionan?¿disposición de fósforo y potasa de suelo y adelanto rápido de maduración?
Gracias

Aceitunas negras en el hueso y el pellejo, deshidratadas, hechas una pasa, como mecanismo de supervivencia del olivo. No se trata de aceituna madura y brillante...
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  hortelano el Dom Ago 20, 2017 9:23 am

He estado repasando los comentarios que hacíamos en el foro hace justo 2 años y leo que en aquel final de verano las existencias eran mucho menores que ahora, sin embargo los precios empezaron a bajar, pasaron de estar por encima de los 4€ a quedarse por debajo, pese a que las lluvias seguían sin llegar.
Conclusión, no me gusta como caza la perra.
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Precios Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  Jose R el Dom Ago 20, 2017 10:42 pm

Hola. Hace dos años pasó de los 4 Euros, pero llegó el momento que tenían mas aceite almacenado que nosotros, empezó a bajar porque al tener más aceite, el precio ya lo ponían ellos...

Jose R


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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  el Conde de Montecristo el Lun Ago 21, 2017 1:11 pm

el Conde de Montecristo escribió:Otro dato importante. Algunos envasadores han frenado las compras en el mes de julio pasado, a costa de bajar sus existencias en 30 mil Tm menos, y en agosto podría ocurrir otro tanto. Esa estrategia es un error de cálculo fatal y una pésima gestión comercial, ya que obligará a muchos a salir a provisionarse en septiembre y octubre compitiendo con los italianos y demás operadores,  con unas existencias mínimas en las bodegas de las cooperativas y almazaras y a unos precios encarecidos por la carestía y la sequía. Un error, en definitiva, que les puede salir muy caro.
  UN saludo

  Los italianos, ya están aquí ¡¡

http://www.olimerca.com/noticiadet/italia-vuelve-al-mercado-espanol-del-aceite-de-oliva/b996e116614196a4ddbb71d12f5efa43
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  Querty el Lun Ago 21, 2017 5:21 pm


Fuente: Olimerca

Esta gente siempre está con la palabra "rebaja de precios" en la boca...
Por cierto que forma más pelicular de decir que en muchas zonas como en la mía los olivos no pueden más y la aceituna se está secando.  Un saludo.

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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  rafanavarro@live.com el Lun Ago 21, 2017 6:08 pm

La aceituna se está secando negra en muchos secanos.
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  SIACER el Miér Ago 23, 2017 10:54 am

hortelano escribió:He estado repasando los comentarios que hacíamos en el foro hace justo 2 años y leo que en aquel final de verano las existencias eran mucho menores que ahora, sin embargo los precios empezaron a bajar, pasaron de estar por encima de los 4€ a quedarse por debajo, pese a que las lluvias seguían sin llegar.
Conclusión, no me gusta como caza la perra.


La diferencia que veo respecto hace dos años, son las estimaciones de cosecha. Hace dos años se aforaba una cosecha buena a nivel mundial y los precios se desplomaron. El precio subió porque se creía que la cosecha no iba a ser tan buena y que un enlace de menos de 300.000 toneladas iba a provocar desabastecimiento, aunque al final no fué así.

A ver como acaba agosto, por ahora las cabañuelas han sido sequisimas, pero parece que el final de mes va a traer algo de lluvia.

Las estimaciones de cosecha son las que van a marcar el precio, hasta ahora tenía la pinta de subir, pero a ver cómo afectan las primeras lluvias.
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  hortelano el Miér Ago 23, 2017 1:28 pm

Y hay nuevos datos de estimacion de cosecha nacional o mundial?
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  nano el Miér Ago 23, 2017 5:17 pm

hortelano escribió:Y hay nuevos datos de estimacion de cosecha nacional o mundial?
https://www.asajajaen.com/actualidad/aceite/primer-aforo-mundial-preve-una-produccion-28-millones-toneladas-aceite
Aquí hablan de uno, pero a mi me sorprendería mucho que se llegue en España a 1.2 millones de toneladas como hablan... sobre todo por las opiniones que se leen en el foro. En mi zona ni media cosecha.

nano


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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  bacardis el Vie Ago 25, 2017 4:39 pm

Podéis poner una gráfica de precios de agosto/septiembre/octubre del año pasado?

Poolred solo me deja ver el mes en curso, el aceite bajando, los olivos aquí cada vez mas feos y  con la aceituna verde chiquitilla y arrugada.

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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  bacardis el Vie Ago 25, 2017 4:44 pm

Bueno eso el que tiene algo..  porque a mí se me quemó más de la mitad de la flor...ni para rebuscar va a quedar.

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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  rafanavarro@live.com el Vie Ago 25, 2017 6:06 pm

Hay de todo en todas las zonas productivas, la cosecha es muy dispareja.

En la misma provincia hay zonas a tope y zonas vacías.

La lluvia de invierno-primavera, la cosecha precedente, los suelos, la variedad...tienen la culpa.

Según llueva en otoño, evolucionará la cosecha a más o menos que el año pasado.

La posible lluvia de la semana que viene, claro que traerá beneficios, pero este recorte en el verano, si bien salvará la cosecha en muchos olivos, también hará que suba como la espuma la incidencia de mosca y repilo, así como de la tuberculosis, si llega a caer granizo, que es lo más probable.

Estos factores habrá que tenerlos en cuenta en zonas frescas, de sierra y vaguadas.

Un saludo.
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  anlo el Dom Ago 27, 2017 12:21 am

Otras provincias no se como estarán, pero mi opinión es que  Jaén ni de coña llega a los kg de aceite del año pasado, es una opinión mía particular, que solo está basada en lo que he visto.
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  bacardis el Lun Ago 28, 2017 5:14 pm

Hoy parece que ha subido unos céntimos respecto al viernes, a ver mañana lo que hace.


http://www.asaja.com/publicaciones/el_aceite_de_oliva_aumenta_sus_salidas_al_mercado_en_11_000_toneladas_respecto_al_mes_anterior_5204


Finalmente, a la conclusión de la campaña, quedarían unas existencias de 254.000 toneladas, lo que supone que de las diez últimas campañas, serían los segundos stocks más bajos a final de campaña.

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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  encharcado el Miér Ago 30, 2017 10:42 am

Hola a todos.

La borrasca (eso dicen los del tiempo) no ha aparecido por Granada, al menos por el sur, vega y poniente, con dos litros, no creo que lleguemos muy lejos.

Los de Olimerca a lo suyo, hace un mes, faltaban escasos dos meses para comenzar la cosecha, hoy faltan dos meses para estar a pleno rendimiento en la recolección, esto es, para final de octubre (no sabemos dónde tienen ellos los olivos o es que sólo se refieren al superintensivo) pero dicen que las lluvias han mitigado el problema y los precios se han estabilizado, cómo se notan que no van al campo, porque si algo está pasando este año es que el secano está fatal pero es que el regadío está vacío.

Lo que no dicen es que la demanda exterior continúa estable y que los italianos siguen demandado aceite, intentando cerrar acuerdos para el nuevo, pero llevándose el viejo.

http://www.olimerca.com/noticiadet/la-lluvia-trae-tranquilidad-al-mercado-del-aceite-de-oliva-en-origen/f5039a96ccf39b8a58e379f1360e5f73

Saludos.

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