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El mercado: CAMPAÑA 16/17

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El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  Querty el Sáb Oct 01, 2016 4:42 pm

Recuerdo del primer mensaje :


Semana 38


Última edición por Querty el Lun Oct 02, 2017 7:53 am, editado 32 veces

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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  camino60 el Jue Dic 01, 2016 8:01 pm

CdM escribió:Hace un ratito mientras almorzaba veía el noticiero de canal sur noticias. De pronto, un señor, que dice pertenecer a la Fundación del Olivar, explica el por qué de la subida del aceite de oliva. Según este señor, el aceite de oliva se había puesto, ahora, a 3,50 € el litro por el motivo de que se trata de los primeros aceites "premium", pero que "no había motivo para preocuparse" por que, poco a poco, volvería a su precio anterior de 3 €, dado que lo ahora lo que se pagaba la calidad.
Ni decir que me ha dado la comida. ¡¡ Con amigos como estos, para que queremos enemigos ¡¡
Un saludo

Conde, deberías poner el nombre de ese iluminado, desde luego que con gente así poco nos va a brillar el pelo a los olivareros.
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  Querty el Jue Dic 01, 2016 8:32 pm




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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  camino60 el Jue Dic 01, 2016 11:11 pm

Gracias Querty,una imagen vale mas que mil palabras.
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  barracus10 el Vie Dic 02, 2016 10:21 am


barracus10


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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  Marc el Vie Dic 02, 2016 12:07 pm

Querty escribió:
Un ignorante.

Marc


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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  rafanavarro@live.com el Vie Dic 02, 2016 2:17 pm

Con la gente que hablo de la provincia de Córdoba, que hace muestras previas a la recolección, está sacando alrededor de un 15 % de rendimiento, es decir, unos 4 o 5 puntos de rendimiento menos que el año pasado por estas fechas.

Cierto es que esto se debe en gran parte a las últimas lluvias que han aumentado el peso fresco del fruto, pero también es cierto que las pruebas de rendimiento están siendo malas durante todo el otoño, debido al largo y cálido verano que hemos padecido.

Creo, que si bien los aforos de kilos de aceituna no van mal encaminados, habrá un patinazo en la previsión de aceite, a no ser que diciembre sea un mes especialmente cálido y soleado, y la recolección no se afiance hasta finales de este mes (combinación de circunstancias que creo que no se producirán).

Un saludo.
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  hortelano el Vie Dic 02, 2016 2:33 pm

Otros años me ha pasado de estar cogiendo y tener que parar por lluvias y al entrar de nuevo a los 2 o 3 han bajado los rendimientos pero 2 o 3 dias mas tarde ya se han recuperado
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  el Conde de Montecristo el Jue Dic 15, 2016 1:31 pm

El retraso fenológico que arrastra la aceituna, sumado a las lluvias intermitentes a lo largo del mes de diciembre, ha provocado un ritmo de recolección del fruto muy bajo y el que siga sin haber aceite fresco en cantidades significativas. Si unimos a lo anterior que venimos de un enlace muy corto y que el ritmo de exportación sigue a fuerte ritmo, la consecuencia es, a corto plazo, la fuerte tensión en el mercado que se ve incapaz de sostener la demanda, exterior e interior, existente. Mientras tanto también se constata una caída pronunciada en los rendimientos grasos en puertas de la entrada del invierno y de la parada vegetativa del olivo.

http://www.olimerca.com/noticiadet/critica-situacion-de-existencias-de-aceite-de-oliva/a9b5aaf5742542e535c6e1e817baee7a

Un saludo
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  el Conde de Montecristo el Jue Dic 15, 2016 1:56 pm

Por otro lado, no debemos olvidar la fuerte presión de los operadores italianos. Si en la campaña anterior Italia tuvo que importar más de 330.000 Tm, en la campaña iniciada, debido a la fuerte caída en las previsiones de la cosecha actual, se verá obligada a tener que importar más de 500.000 Tm. del mercado español, lo que va a introducir un factor de fuerte desestabilización del mismo ya que se prevé que, probablemente, no habrá existencias suficientes para atender al mercado interno  y a la demanda italiana. El mercado interior, gracias a la recuperación económica, se empieza a reactivar, y la demanda exterior tiene una pujanza desconocida hasta ahora.
 Está claro que, ahora, los operadores locales tendrán que  "mover ficha" y apostar fuerte por el producto, ya que, de no hacerlo, se pueden ver expuestos al riesgo de no poder satisfacer su mercado.
 Un saludo
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  dejaen el Jue Dic 15, 2016 7:19 pm

He estado observando el comportamiento del aceite para la posible liquidación y acabo de realizarla. Yo llevo a dos molinos diferentes y en uno a día de hoy me han ofrecido el aceite de vuelo a 3,35 y el de suelo a 3,20 y en otra almazara me lo han ofrecido a 3,25 y 3,15. He mirado el poolred y a día de hoy el aceite de vuelo lo cotizan en 3,44 y el de suelo a 3,15. Evidentemente el del vuelo no lo he liquidado puesto que no lo he visto claro y solo he liquidado el del suelo a 3,20. Y mi pregunta es la siguiente, ¿qué ocurre que el precio lo pone cada almazara el que quiere? ¿no hay ningún sitio donde me diga exactamente el precio en el que se paga el aceite?

dejaen


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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  anlo el Jue Dic 15, 2016 7:23 pm

Normalmente los fabricantes almazareros se rigen por una página que es Infoliva, en la cabecera del foro la tienes junto con el poolred que es la otra página que tienes para guiarte. Normalmente antes de llevar la aceituna tienes que dejar cerrado con el fabricante por cual de los dos sitios vas a liquidar, si no quedas en nada pues entonces estas a lo que ellos quieran, un saludo.
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  el Conde de Montecristo el Jue Dic 15, 2016 8:53 pm

En la zona de Fuente Palmera (Córdoba), entre el 15-18% de media de rendimientos brutos, rendimientos máximos de 20%. El AOVE se paga esta semana a 3,60 €/ kg.
Un saludo
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  el Conde de Montecristo el Vie Dic 16, 2016 9:56 am

Hay previsiones de lluvia, al menos en Andalucía, en lo que queda practicamente de año. La paralización de la recolección durante el presente mes puede llevar a un hito histórico, que se produzcan más salidas que entradas, y que las reservas queden al mínimo. Empiezan a verse "las telarañas" en las bodegas.
  Por otro lado, la preocupación de los operadores italianos se acrecienta cada día más. No sólo no habrá disponibilidad de aceite suficiente para atender su mercado, sino que la previsión es que a mediados de año se acabarán las existencias de aceite virgen extra en el país hermano transalpino. Las telarañas también se verán en las bodegas italianas.
  La pregunta es:  ¿A dónde irá a parar el escaso aceite de la cosecha actual?. Los operadores más hábiles ya hace tiempo que lo han previsto, otros en cambio aún no se han enterado, y empieza una carrerra desenfrenada que, sin duda, va a calentar, más aún el mercado.
http://www.agroinformacion.com/la-prevision-una-campana-corta-eleva-los-precios-del-aceite-al-inicio-la-recoleccion/

  Un saludo
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  SIACER el Vie Dic 16, 2016 12:51 pm


1.- Rendimientos más bajos de los estimados en el aforo.
2.- Cosecha internacional más baja de la prevista.
3.- Enorme retraso de la recolección(salidas 18.000t superiores a las entradas de aceite en noviembre...)
4.- Enlace de campaña corto.
5.- La lluvia y los bajos rendimientos impiden la recolección temprana de aceituna.
6.- Producción sobre-estimada de las provincias no andaluzas.
7.- Se sabe que la producción y existencias de aceite son insuficientes para satisfacer la demanda mundial a precios actuales, lo que implica la corrección de la demanda vía subida de precios.
8.- La demanda de aceite de oliva es muy poco elástica, lo que hace que los precios se desplomen con las grandes cosechas y se incrementen a un gran ritmo cuando las existencias son bajos.

Solo falta que los supermercados empiecen con su política de regalar aceite e incrementar la demanda....

Creo que este año las prisas las van a tener los compradores y no los vendedores...

Como dice Conde, los operadores Italianos y seguro que también los Españoles deben de estar bastante preocupados...
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  BM el Vie Dic 16, 2016 1:10 pm

No hay que vender aceite hasta que esté a 5 € , y luego cuando esté, ya veremos.

BM

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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  el Conde de Montecristo el Vie Dic 16, 2016 1:31 pm

Repasemos los números de los operadores italianos:

Consumo interno en Italia............562.000 tn
Exportación al mercado exterior....288.700 tn
Total aceite necesario..................850.700 tn
Producción cosecha estimada.......243.000 tn

DÉFICIT ACEITE EN ITALIA .....   607.700 tn

   
Los números no engañan
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  el Conde de Montecristo el Vie Dic 16, 2016 1:33 pm

BM escribió:No hay que vender aceite hasta que esté a 5 € , y luego cuando esté, ya veremos.
 totalmente de acuerdo BM

El precio debe ser el mismo precio que haya en el mercado italiano

Un saludo
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  el Conde de Montecristo el Vie Dic 16, 2016 2:09 pm

Lo inexplicable es lo de este hombre, que, por cierto, viene repitiendo desde hace más de diez años. Por fin nos enteramos de cual es el objetivo de las macrofusiones de cooperativas, que no es vender a buen precio, sino, al parecer, conseguir vender la mercancía:

 http://www.expansion.com/andalucia/2016/12/15/5851ba79268e3eb45e8b4647.html



Un saludo
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  farkeiras el Vie Dic 16, 2016 4:34 pm

Buenas a todos, le próxima semana necesitaría vender una cisterna de aceite de este año procedente del vuelo, ¿a que precios creeis que podría hacerlo?.
Es aceite Picual de la campiña Jiennense
Gracias.

farkeiras


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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  el Conde de Montecristo el Vie Dic 16, 2016 4:52 pm

El 70% del aceite que Italia va a "manejar" esta campaña procede de España. ¿Cómo se explica que en Italia el precio vaya camino de los 6 € litro, y en España el precio se haya estancado en 3,50 € ?

http://www.agroinformacion.com/precio-del-virgen-extra-origen-se-dirigen-hacia-los-6-euros-italia-espana-se-estancan-los-35/

Un saludo
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  Querty el Vie Dic 23, 2016 3:45 pm


Fuente:tuotrodiario

De momento según los datos oficiales de la UE en los dos primeros meses de campaña OCT-NOV  la producción respecto a la campaña anterior queda así:
Grecia -20,30% , España  -62,95% , Italia  -32,39%, Portugal  -30,35%

Feliz Navidad.

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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  el Conde de Montecristo el Vie Dic 23, 2016 8:56 pm

La reducción mundial de las previsiones junto a la caída de los rendimientos en España van a provocar que la demanda mundial supere a la oferta. La situación ha empezado a llamar la atención y operadores económicos, como Glencore (primer operador de materias primas de mundo) ha puesto sus ojos en el mercado del aceite de oliva.
   No es de extrañar que, a principios de año, se produzca una fuerte reactivación del precio y se dispare por encima de los 4 euros y empiece a aproximarse más a los valores que se manejan en el mercado italiano. 
   Los bajos rendimientos, la reducción también en el peso del fruto, y el encarecimiento de los costes de recolección (por razones de la evolución fisiológica del fruto) deben motivar a todos los productores a retener el producto hasta que se produzca un precio razonable que compense suficientemente la caída en la producción y la elevación de los costes.
    No es de extrañar que fuera de nuestras fronteras el aceite de oliva se esté convirtiendo en un producto "estrella", que no es una moda pasajera, y en el que los grandes inversores internacionales han puesto su objetivo.

   http://www.eleconomista.es/mercados-cotizaciones/noticias/8045691/12/16/El-gigante-de-las-materias-primas-Glencore-se-establece-en-Madrid-para-operar-con-aceite-de-oliva.html


   Un saludo
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  camino60 el Vie Dic 23, 2016 10:41 pm

Buenas noticias, esperemos que el precio del aceite compense los bajos rendimientos y la corta cosecha.
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  JUANDEALBACETE el Sáb Dic 24, 2016 8:29 am

Si esta gente se mete en el aceite es porque sabe que va a subir.

JUANDEALBACETE


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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

Mensaje  el Conde de Montecristo el Lun Dic 26, 2016 6:20 pm

Publicados, por el ministerio de agricultura, los datos del mes de noviembre, hay varios datos que llaman poderosamente la atención:
  - Los rendimientos medios en noviembre han sido muy pobres (15 %), es posible que en diciembre suban varios puntos, pero muy lejos van a quedar de la previsión del 21% realizada por la Junta de Andalucía, lo que confirmaría una reducción de cosecha superior próxima al 25%, reducción que se compensará vía ajuste del precio.
  - El ritmo exportador no sólo se mantiene, sino que arroja cifras de récord, lo que confirmaría también el fuerte empuje de la exportación en esta campaña, principalmente hacia Italia, mercado que tratará de paliar sus carencias de cosecha a costa de la producción española.
  - La escasez de existencias en las bodegas españolas motivada por la ralentización de la producción arroja un dato insólito y, pasado el parón el de las fiestas, amenaza con provocar una fuerte tensión en el mercado del aceite.
   Otro dato, éste no lo dice el informe, pero ya se está constatando, la calidad del aceite, en esta campaña, está siendo realmente excepcional, lo cual deberá reportará aún una mayor revalorización de lo previsto.
    Un saludo
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Re: El mercado: CAMPAÑA 16/17

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