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Precios Aceite de Oliva 14/15

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Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  campero el Jue Nov 06, 2014 9:38 am

Recuerdo del primer mensaje :

Querty escribió:En relación al comentario de lojaime, mis datos respecto a los principales productores para la campaña 2014/15 son los siguientes:

- España .............800.000   y siendo optimistas.
- Italia..................315.000  un 30% menos que la campaña anterior. Zona Norte-Centro (-35% a -50%) y zona Sur con mayor peso en la producción final (-20%)
- Grecia............... 300.000  el doble que la campaña anterior.
- Tunez............... 285.000  el triple que la campaña anterior
- Turquia.............  200.000  cosecha en la media de años anteriores
- Portugal.............. 70.000  cosecha discreta
- Marruecos........... 70.000   cosecha discreta
- Siria ....................50.000  un 60% menos que la cosecha anterior debido la sequía.

En total me salen 2 millones de toneladas.
Si se me olvida alguno relevante por favor me lo indiquen.

campero
Admin

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  dakhla el Sáb Dic 06, 2014 7:33 pm

Tengo que vender antes de final de año una parte del aceite nuevo. Como veis el mercado, pues parece que esta un poco parada la demanda.

Saludos

dakhla


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  cantarranas el Sáb Dic 06, 2014 7:42 pm

Yo lo voy a dejar hasta mediados de mes el que tengo fuera de la cope y ya esté como esté voy a liquidar.

cantarranas

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  BM el Sáb Dic 06, 2014 8:10 pm

Parece que los compradores tienen miedo a que la cosecha no sea tan corta, pues hay zonas de España que las cosas no estan tan mal como en Jaen, y puede que la cosecha no sea tan corta,no obstante pienso que los precios estaran por encima de los 3 euros para el virgen en este mes, pero...........!!Como pesan las 500 pesetas¡¡ el personal se acuerda de hace dos años y  no se embarca.

BM

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Lojaime el Dom Dic 07, 2014 10:30 am

Copio algunos datos de costo de producción de aceite en Italia. Sería de interés compararlo con el trabajo publicado al efecto por la Junta de Andalucia. Que aproveche.

Precio de Virgen aceite de oliva producido en el norte de Italia
Existen cinco regiones del norte de Italia ( Lombardía, Friuli-Venezia Giulia,Liguria, Veneto y Emilia-Romaña) con una producción de buen aceite de oliva, aunque la zona destinada al cultivo de los olivos es mucho menor que en el centro y sur de Italia. Liguria es una región que puede presumir de mayor producción. Producciones de excelente calidad se centran también en las orillas del lago de Garda y los otros lagos. Cultivo de olivo en estas regiones se basa principalmente en olivos Hill casi jóvenes y pequeñas y medianas. Una de las reglas que rigen el mercado en General es la cantidad de producto disponible en la Plaza. En esta área del aceite país producción es significativamente menor que el resto de la península así que el precio es superior.
El precio promedio de un litro de aceite de oliva virgen extra producido en el norte de Italia es de unos 10-14 euros. En la tienda estantes pueden encontrar precios que oscilan entre 12 y 16 euros por litro, con picos de 40 euros.

Precio de Virgen aceite de oliva producido en Italia Central

No hay ninguna área del centro de Italia (Toscana,Marche, Umbria, Lazio, Abruzzo y Cerdeña) tiene el cultivo del olivo. Las producciones más recibe en Lazio, Abruzzo y Toscana. En estas regiones la cultura del aceite de oliva es fuertemente sentida y apreciada. Muchas empresas tienen un crecimiento adecuado para lograr un producto excelente y hay muchos que prefieren las aceitunas de cosecha manual (peines, palos, etc.).
El precio promedio de un litro de aceite de oliva virgen extra producido en Italia Central es de unos 8 – 13 euros [el costo del litro de aceite virgen extra Merlini € 15,00 por litro: ver lo que se divulga en la sección comprar en línea en este sitio]. En tienda estantes pueden ser encontrados los precios que oscilan entre 10 y 14 euros por litro, incluso en estas regiones, los precios pueden ocurrir con picos que llegan a superar incluso los 30 euros.

Precio del aceite de oliva virgen extra producido en Italia meridional

En las regiones meridionales (Molise, Campania, Apulia, Basilicata, Calabria y Sicilia) gracias a las condiciones climáticas favorables existe la mayor concentración de cultivo del olivo. En el sur se produce casi el 90% de todo el petróleo producido en Italia. Dada la gran producción obtenida en estas regiones, la enorme disponibilidad de producto (por lo tanto más competencia en el mercado) y factor de manejo económico de + /-contenido en comparación con otras regiones, muchas empresas son capaces de ofrecer precios más bajos. El precio promedio de un litro de aceite de oliva virgen extra producido en el sur de Italia es de alrededor de 5,5 – 9 euros. En la tienda estantes pueden encontrar precios que fluctúan entre 7,5 y 12 euros por litro, precio puede ocurrir con espigas, revoloteando alrededor de los 15-20 euros.
Todos los precios están fuertemente ligados al desarrollo de la producción, tanto en calidad y cantidad del producto obtenido, que para cada campaña de aceite puede variar considerablemente

Lojaime


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  ACAMP el Lun Dic 08, 2014 12:42 pm

Confundes precios ventas  con costo

ACAMP


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Lojaime el Lun Dic 08, 2014 5:35 pm

Acamp, los datos son de un copia y pega de un texto traducido del italiano con el google. Si leemos despacio y con una cierta libertad de interpretación creo que se entiende. Se dice claro que es lo que cuesta producir y como se vende.

Lojaime


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  aguilar el Mar Dic 09, 2014 10:19 am

Piñuelo perdona la tardanza en la respuesta es que he estado todo el donde sin entrar al foro y no había visto tu mensaje te lo miro pues no lo recuerdo de cabeza te lo mando por mensaje privado en los próximos días....

aguilar

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Piñuelo el Mar Dic 09, 2014 11:42 am

Vale muchas gracias. Es normal en estos días, son días de mucho trabajo y de tener la cabeza en otro sitio, así que tranquilo que tampoco tengo tanta prisa.
Un saludo.

Piñuelo

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  aguilar el Mar Dic 09, 2014 11:59 am

Si efectivamente estamos de recolección y cuando uno llega a casa entre familia... Apuntar el día de trabajo (jornales,gastos,etc.) se le va la tarde a uno y no le queda tiempo para nadamas que dormir....jaja lo dicho te lo miro y lo mando...

aguilar

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  anlo el Mar Dic 09, 2014 8:14 pm

Pues yo no se vosotros, pero lo que a mi respecta cuando unicamente estoy mas temprano en casa es durante la recolección, por muy  tarde a las 6 ya he terminado, muchos dias a las 5. En cuanto que acaba la recolección el horario es de sol a sol. Wink

anlo

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Querty el Mar Dic 09, 2014 8:19 pm

Finalmente Hacienda obliga a mi cooperativa a liquidar la campaña 2013/14 antes de 31 de diciembre por el tema del iva. 
Y como no va a haber manera alguna de justificar la liquidación que nos tienen que presentar están bajando el precio de venta de las cajas de aceite virgen extra respecto al mes pasado, son unos figuras.

Querty


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  anlo el Mar Dic 09, 2014 8:36 pm

Madre mia Querty, pues como dice el refrán en todos sitios cuecen habas y en mi casa a calderadas. En mi cooperativa la caja de extra va ya por 52€, la subieron a principios de septiembre y de bajar nada. Nosotros aúnno hemos liquidado pero me estan llegando rumores de que dcoop la media esta siendo de 1,95€. Y respecto al tema de que os obligan a liquidar pues te puedo decir que en mi pueblo la única cooperativa que no esta asociada a ningún grupo solo a echo una liquidación parcial y ha dejado bastante aceite para el año próximo.

anlo

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  aguilar el Mar Dic 09, 2014 10:19 pm

Respecto al horario nosotros en recolección son 8 horas de campo y mas luego mi hermano y yo a descargar a la coop en años como este es llegar y descargar pero en años grandes desde las 6 mas o menos que llegamos a descargar la mayoría de las veces llego a mi casa 8de la tarde...

aguilar

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  anlo el Mar Dic 09, 2014 11:45 pm

Aguilar, en Jaén el horario normal y el que echa el 90% de la gente es de 6.15h, hay otro de 7h pero poca gente lo hace. Aquí nos enganchamo a las 9 de la mañana, paramos a comer a la 1.15h hasta las 2. Después de 2 a 4 de la tarde y para casa.

anlo

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  aguilar el Miér Dic 10, 2014 10:04 am

Hacer si lo he entendido....anlo quedáis a las 6:15 de la mañana y comenzáis a currar en el tajo a las 9:00 PUF... Mucho tiempo no.... Pa comenzar y paráis a comer a la 13:15h osea un total de 6horas reales de curro....?
Nosotros aki salimos a las 8:00 del la cochera al tajo paramos a las 2 a comer y la tarde de 15:00 a 17:30h osea 8horas de curro eso si por la mañana paramos 20 minutos pa comer un bocadillo pero de curro total 8horas

aguilar

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Querty el Miér Dic 10, 2014 10:11 am

Aguilar la jornada que hacen es de 6 horas y 15 minutos, empiezan a las 9h y se van a las 16h.

Querty


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  anlo el Miér Dic 10, 2014 5:35 pm

Aguilar, la jornada es como muy bien te a  explicado Querty. A las 6 y cuarto de la mañana estoy de sábanas hasta el pescuezo, jejejeje.

anlo

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  BM el Lun Dic 15, 2014 9:23 pm

El Mercado

Parece que la cosecha no era tan pequeña, ó algo esta pasando,?? incompresiblemente el aceite baja,cuando tendria que subir ?? y los italianos que deberian estar llevandose aceite a todo trapo, están trayendo aceite para España..........asi como os lo digo, traen aceite de Grecia 25 pesetas mas barato que el español y tambien aceite lampante de Italia, pero ya refinado, a precio tambien inferior al español, asi que...........cualquiera entiende esto.

Parece que el consumidor tampoco acepta el precio en los Super, por todo esto,el aceite no creo que suba hasta que se acabe e de Grecia, y este puede durar dos ó tres meses, asi que se  acabo la fiesta.

Solo ls aceites muy  buenos de la presente ampaña pasan de los 3€ , el resto, 2,70-80 y  bajando y los lampantes 2,30. Embarassed

BM

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  cantarranas el Lun Dic 15, 2014 11:19 pm

Hoy he liquidado yo la mitad de la que tenia en el privado a 2,55 €,el resto que lo liquidaré una vez entremos en el año nuevo,me mantiene el mismo precio aunque baje y si sube me paga a como esté.Esto me hace pensar que el privado ve muy claro que la tendencia será a subir.

cantarranas

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  aguilar el Mar Dic 16, 2014 5:35 am

Madre mía lo que nos faltaba que nos convirtiéramos importador de aceite de oliva pa......cargarse es esto lo que faltava ya por ver en este sector, aunque esto yo me Huelo quien hay detrás y seguro que no me equivoco cierta cadena de supermercados muy de moda a día de hoy este señor es muy dado a ello para manejar el los precios que quiere comprar o cuaciona de una manera u otra y como en esto del aceite al no tener cosecha se disparan los precios pues su maniobra es traer aceite del esterior para tirar los precios a la baja.... Y una vez bajos el poder volver a realizar contratos de compraventa a precios bajos,
Ya paso este año pasado con las naranjas.... Que la naranja española se estaba quedando en el campo y ellos trallendo naranja de argentina o Brasil pa...... Mearse y perdonar la es presión pero me cabrea mucho esto....Twisted Evil

aguilar

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  BM el Mar Dic 16, 2014 8:59 am

Yo tambien veo la tendencia a subir........., pero........la realidad es otra y está a la vista.

BM

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Querty el Mar Dic 16, 2014 9:14 am

La realidad es que no hay cosecha y  el aceite seguirá subiendo. Las subidas que van despacito son más consistentes en el tiempo. 

Por cierto he estado buscando aceite virgen extra sin filtrar para regalar estas navidades y el más barato que he 
encontrado está a 3.80€ litro en una cooperativa de Córdoba.

Querty


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Piñuelo el Mar Dic 16, 2014 10:51 am

Yo por lo que estoy viendo parece que estamos en un compas de espera, unas semanas se dispara bastante y otras baja (pero no tanto como en otras ocasiones) con lo cual me hace pensar que el aceite subirá pero no será ya mucho más ni tan rápido.

Habrá que esperar a que pase el mes de Enero, para que la campaña este tocando a su fin (si no lo esta por la poca aceituna que hay) y a que se termine de vender todo el aceite del año pasado que queda.

Yo fui el otro día a la almazara y lo que estaba echando fuera era el aceite del año pasado pero me dijeron que para final de este mes ya no habría mas aceite. Que se estaba vendiendo mucho, sobre todo a granel en camiones.

Y con respecto al aceite V.E. sin filtrar, estaba sobre ese precio mas o menos

Piñuelo

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  el Conde de Montecristo el Mar Dic 16, 2014 2:09 pm

Yo creo que la batalla de los precios se está librando ahora mismo en Grecia. Hay que recordar que el país helénico es de los que mejor aceite de calidad tienen en el mundo, ya que más del 70% del aceite que produce es virgen extra (España no llega al 30%), lo que significa que la recolección está más adelantada que en España para evitar que el fruto se caiga al suelo. Grecia, después de un año malo, este año, tiene una buena cosecha, alrededor de 300.000 Tm.
Italia, en cambio, en la campaña actual tiene unas malas previsiones de cosecha (también unos 300.000 Tm) y con una calidad de aceite muy baja por la conocida incidencia de la mosca. Ello obliga al país transalpino a tener que comprar mucho aceite del exterior (mucho más que otros años) y sobre todo virgen extra, pues no hay existencias ni para atender la demanda interna. Italia, desde octubre está abasteciéndose del aceite griego , lo que ha alegrado los mercados. Conforme va avanzando la campaña, ahora hay más aceite (Túnez y España) disponible en el mercado, y los italianos han echado un pulso al aceite griego para frenar los precios. No hace falta recordar la situación calamitosa que la economía griega está pasando en estos momentos y la necesidad de liquidez que allí existe. Hace pocos meses se ha intentado regularizar las mezclas de aceites virgen extra con el de orujo con el fin de bajar los precios de la cesta de la compra de la mayoría de la población, algo a lo que los griegos se han negado en rotundo pues saben distinguir perfectamente la liebre del gato. Recordemos que el país helénico produce un buen aceite y además es el país con mayor consumo “per capita” de aceite de oliva. Más de 20 Kgs por persona al año consume Grecia, lo que significa que el consumo total asciende a más de 200.000 Tm, por lo que el aceite para exportar no superaría las 80.000 Tm.
Todas estas presiones han dado lugar a un frenazo momentáneo en la escalada de precios, menos en Italia, donde el buen aceite de oliva se cotiza al precio del mejor whisky escocés. Conforme se vayan agotando las existencias, volverá la tendencia alcista, pues no hay más cera que la que arde. Eso lo saben aquí, en Italia, y en el mundo entero (hasta el molinero que compra la aceituna a Cantarranas se ha enterado), y que las aguas, más tarde o más temprano, volverán a su cauce.
Un saludo

el Conde de Montecristo

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Querty el Mar Dic 16, 2014 3:03 pm

La palabra que define la situación del mercado es estabilidad. 



En mi opinión valoramos poco lo que producimos si con el nivel de precios actual hablamos de "se acabó la fiesta", "burbuja del aceite",etc.

Querty


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

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