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Precios Aceite de Oliva 14/15

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Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  campero el Jue Nov 06, 2014 9:38 am

Recuerdo del primer mensaje :

Querty escribió:En relación al comentario de lojaime, mis datos respecto a los principales productores para la campaña 2014/15 son los siguientes:

- España .............800.000   y siendo optimistas.
- Italia..................315.000  un 30% menos que la campaña anterior. Zona Norte-Centro (-35% a -50%) y zona Sur con mayor peso en la producción final (-20%)
- Grecia............... 300.000  el doble que la campaña anterior.
- Tunez............... 285.000  el triple que la campaña anterior
- Turquia.............  200.000  cosecha en la media de años anteriores
- Portugal.............. 70.000  cosecha discreta
- Marruecos........... 70.000   cosecha discreta
- Siria ....................50.000  un 60% menos que la cosecha anterior debido la sequía.

En total me salen 2 millones de toneladas.
Si se me olvida alguno relevante por favor me lo indiquen.

campero
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Localización : Guareña (Badajoz)

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  nano el Dom Ene 11, 2015 11:20 am

BM Podrias explicar a los que no observábamos el mercado del aceite en el famoso año de las 700 pts que circunstancias hicieron que subiera el precio de esa manera y si crees que un año como este se le parece en algo.

nano


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Querty el Dom Ene 11, 2015 11:42 am

Pues se dan las mismas circunstancias o incluso más para que se ponga a ese precio. Mucho de temo que el
aceite subirá fuerte cuando ya no esté en nuestras manos. Un saludo.

Querty


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  BM el Dom Ene 11, 2015 12:13 pm

Yo también creo que se dan las mismas circunstancias, y que puede que lleguemos a ese precio o mas, pero no perder de vista la lluvia, si llueve bastante, los compradores se acordarán del varapalo que llevaron ese año por esa causa , y no compraran, con lo cual se cortara la subida.

Hay mucho miedo en los compradores a una circunstancia igual que la del año de las 700, a muchos les costó la ruina.

También los vendedores se acuerdan de lo mucho  que perdieron por no vender a 650, y cederán ante el miedo a que les pase lo mismo.

Esto nos hace ver, lo difícil que es saber que hará el precio, y que nadie tiene la suficiente capacidad para manipular El Mercado. Solo a toro pasado,se le busca la explicación y todos la encontramos.

Pero de verdad, dejar de pensar que alguien tiene  la capacidad de manejar el precio,no es asi, si lo fuera, no hacia falta envasar,ni refinar,ni tener almazara,ni nada de nada, bastaría comprar abajo y vender arriba, y en tres años, rico para siempre.

Con esto, no quiero defender a nadie, solo comunicar una verdad y desmontar una creencia generalizada, como tantas leyendas urbanas.

BM

Localización : La Mancha

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Querty el Dom Ene 11, 2015 12:28 pm

En todos los negocios el que compra abajo y vende arriba se hace rico.

Querty


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Querty el Dom Ene 11, 2015 12:40 pm

.... igual que el que sistemáticamente vende abajo va a la ruina.

Querty


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  anlo el Dom Ene 11, 2015 12:45 pm

OBSERVATORIO DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA*
JAÉN
DÍA: 09/01/2015
VARIEDAD
PRECIO € / KG
Aceite de oliva Virgen Extra
Picual
Sin cotización
Aceite de oliva Virgen
Picual
2,734 €
Aceite de oliva Lampante
Picual
2,554

Estos precios que son los que verdaderamente te pagan ahora mismoa la hora de vender no se corresponde con los precios mencionados anteriormente, asi que yo no se donde estan esos 3€ y pico de los que estamos hablando.

anlo

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  dakhla el Dom Ene 11, 2015 12:56 pm

Buenos dias:

Yo creo que los poolreed e infaoliva van por detras. Yo vendi la semana pasada una cisterna de picual a 3.14, y le hubiera podida sacar algo mas si me hago el duro, pero necesitaba efectivo para pagar los gastos. Mi aceite lo tengo despositado en un privado que lo vende cuando me interesa el precio que me oferta.

Un saludo

dakhla


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Querty el Dom Ene 11, 2015 1:11 pm


Querty


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  anlo el Dom Ene 11, 2015 1:16 pm

dakhla escribió:Buenos dias:

Yo creo que los poolreed e infaoliva van por detras. Yo vendi la semana pasada una cisterna de picual a 3.14, y le hubiera podida sacar algo mas si me hago el duro, pero necesitaba efectivo para pagar los gastos. Mi aceite lo tengo despositado en un privado que lo vende cuando me interesa el precio que me oferta.

Un saludo

Yo no se si van por detrás o no , solo digo que si mañana quiero cobrar la aceituna que e llevado al privado los precios que me va a dar son esos, y no hay más. Yo no se si al vender mas cantidad puede que se le saque mejores precios pero para poca cosa eso es lo que hay y lo tomas o lo dejas.

anlo

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  nano el Dom Ene 11, 2015 1:39 pm

Depende de como actúe tu privado, a mi me pasa como a dakhla, a mi me transmiten la oferta que le hacen a ellos por el bidón en el q esta mi aceite, a veces por encima de poolred y otras por debajo, si sumamos kg para hacer una venta de una cisterna 25tn pues aceptas o no

nano


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Querty el Dom Ene 11, 2015 3:44 pm

nano escribió:Estoy bastante contento con esta almazara la verdad pq en la cooperativa me han liquidado aceituna del mismo tiempo a 2.12€ mas iva. Pertenece a hojiblanca...

Llamadme obtuso pero no entiendo como un privado puede liquidar mejor que una cooperativa por muy mal que esta este
gestionada.

Querty


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  nano el Dom Ene 11, 2015 4:20 pm

Querty yo te puedo hablar de lo que veo en mi entorno del resto no puedo hablar. En mi caso el privado es una almazara adaptada a los tiempos que corren, muy optimizada en cuanto a gastos e inversión, pocos empleados y muy eficientes. Solo se dedican al aceite. La gente que llevamos la aceituna decidimos en la venta del aceite con lo que no podemos echar la culpa a nadie del precio, mi dinero me lo juego yo. Por último, aceite vendido aceite pagado en una semana. En cambio en mi cooperativa hay muchos empleados, se vende de todo, hay de todo tipo de vehículos, se hacen declaraciones de la renta.... En fin que es poco eficiente. Se cobra de un año para otro y se vende aceite todos los meses da igual como este el mercado. Puede estar dirigida por un señor con 5000kg de aceituna que nunca pisó un centro educativo salvo cuando va a votar y que fue votado por un número de socios irreal ya que hay casas donde viven 4 socios... Lo que quiero decir es que sin ser un buen conocedor de las cooperativas creo que necesitan una revisión al menos a la que pertenezco.

nano


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  aguilar el Dom Ene 11, 2015 4:43 pm

nano pienso lo mismo que tu las cooperativas hay que reinventarlas están metidas en una dinámica que casi todas funcionan igual.... y son como empresas que buscan sus propios beneficios no el de los socios, en la mia ni te dejan vender tu aceite cuando uno lo necesite o vea interesante el mercado ni nada la junta rectora decide cuando vende como y a quien vende osea un monopolio puro y duro y encima claro como son personal no remunerado no puedes pedir responsabilidades se que se hace de la mejor forma que creen pero no es lo correcto yo este año cuando tengamos la reunión voy aplantear ciertos cambios si no los aceptan no llevo un kg de aceituna al año que viene....

aguilar

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Querty el Dom Ene 11, 2015 4:45 pm

Las cooperativas deben ser reinventadas, por esta camino van a desaparecer.
Si las cooperativas funcionaran bien los privados tendrían que dedicarse a molturar su propia aceituna porque
no podrían competir con estas de ninguna manera.

_________________
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Querty


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  anlo el Dom Ene 11, 2015 5:51 pm

Yo creo que necesitan un cambio de estatutos, que no sea un socio un voto, si no por volumen de olivos o cosecha, como en las empresas privadas y una persona que  se dedicara solo y exclusivamente a las ventas con un suelo fijo y unas comisiones por objetivos. De esta forma creo que funcionarían mejor y por supuesto nada de grandes grupos, ya estamos viendo como funcionan nos lo vendieron como la panacea y ya vemos que para lo que sirven es para tener abastecido el mercado pues estando todo el año vendiendo y de esta manera solo consiguen que los compradores se retraigan y no suban precios pues saben donde tienen  que acudir para abastecerse.

anlo

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Pepeillo el Dom Ene 11, 2015 7:37 pm

Creo que ya he expuesto en muchas ocasiones mi opinión, para mí la solución está en dejar en manos del productor, ósea el agricultor, a decisión de venta. La concentración de la oferta no ha demostrado que pueda controlar los precios al alza sino al contrario. Si esto fuese así la forma de obtener el aceite sería indiferente ya que sólo afectaría a los costos de extracción. 
Con los medios actuales de información y de toma de decisiones se permitiría fácilmente la gestiones de venta. 
Está claro que la capacidad de almacenamiento es un condicionante para algunas almazaras pero siempre se puede repercutir el costo en las partidas que se retrasen en la venta.
Visto desde fuera parece que las almazaras cooperativas no se gestionan en ese sentido por que los gestores perderían todo el poder que tienen, dedicándose únicamente a abaratar costos que es lo que deberían hacer.
Por otra parte pienso que la automatización de los sistemas de extracción no llevará en un futuro a pequeñas almazaras del orden de un millón de kg o incluso inferior a costos similares a grandes empresas. Una industria similar como la del vino se ha desarrollado en ese sentido y las pequeñas bodegas en muchos casos son mucho más rentables que los grandes grupos y pueden colocar su producto con facilidad en cualquier parte del mundo. Está claro que este panorama a quien menos le interesa es a los grandes grupos envasadores, de hecho y ante esta amenaza están realizando inversiones en plantaciones controladas por ellos.

Pepeillo


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  Querty el Dom Ene 11, 2015 8:04 pm

Pepeillo muy acertada tu reflexión, como siempre en la vanguardia de todo.
Mientras tanto muchos de nosotros en la retaguardia de todo.

Querty


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  dakhla el Dom Ene 11, 2015 8:20 pm

Buenas tardes: 
                Os explico como funciona la almazara privada a la que llevo el aceite.Lo llevo a esta porque mi padre asi lo hacia de toda la vida y no me he molestado en buscar otro sistema, no porque yo sea mas listo que nadie.
                Por el transporte (me deja contenedor y lo recojen sus camiones) me cobra 0,05 centimos por kilogramo. Los analisis de rendimiento los hago yo en un laboratorio oficial de la Junta de Andalucia. Sobre estos rendimientos brutos de mis analisis,  me quita tres puntos en picual y cuatro en arbequina.
               Cuando necesito "pasta" lo llamo por telefono y le digo que me de precio.A veces me lo dice al instante y otras que me espere unos dias para el preguntar.
                Si me interesa se lo vendo y sino me espero a ver si sube. Me paga a la semana de haber llegado al acuerdo.
               No tengo nada contra las cooperativas, entre otras cosas, porque nunca he estado en ellas, pero leyendo los comentarios de este foro sobre ellas, se me quitan las ganas de asociarme  a alguna.
              Saludos a todos.

dakhla


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  dakhla el Dom Ene 11, 2015 8:41 pm

Se me olvidaba. Sobre cuando vender, veo el Poolreed, Infaoliva y PRINCIPALMENTE, la opinion del forero BM.

Nuevos saludos

dakhla


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  BM el Dom Ene 11, 2015 8:44 pm

Si las cooperativa se reinventan, se llamaran Sociedades Anonimas, que es lo que siempre debieron ser, y todos los problemas se arreglaran, pues los accionistas decidirán como se gestionan todas las cosas.

BM

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  BM el Dom Ene 11, 2015 8:47 pm

dakhla escribió:Se me olvidaba. Sobre cuando vender, veo el Poolreed, Infaoliva y PRINCIPALMENTE, la opinion del forero BM.

Nuevos saludos
 
No te fies de mi, pues me equivoco lo mismo que los demas, en diez años,acierto 4 y me equivoco en 6. jajajaja.

BM

Localización : La Mancha

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  BM el Dom Ene 11, 2015 8:53 pm

dakhla escribió:Buenas tardes: 
                Os explico como funciona la almazara privada a la que llevo el aceite.Lo llevo a esta porque mi padre asi lo hacia de toda la vida y no me he molestado en buscar otro sistema, no porque yo sea mas listo que nadie.
                Por el transporte (me deja contenedor y lo recojen sus camiones) me cobra 0,05 centimos por kilogramo. Los analisis de rendimiento los hago yo en un laboratorio oficial de la Junta de Andalucia. Sobre estos rendimientos brutos de mis analisis,  me quita tres puntos en picual y cuatro en arbequina.
               Cuando necesito "pasta" lo llamo por telefono y le digo que me de precio.A veces me lo dice al instante y otras que me espere unos dias para el preguntar.
                Si me interesa se lo vendo y sino me espero a ver si sube. Me paga a la semana de haber llegado al acuerdo.
               No tengo nada contra las cooperativas, entre otras cosas, porque nunca he estado en ellas, pero leyendo los comentarios de este foro sobre ellas, se me quitan las ganas de asociarme  a alguna.
              Saludos a todos.
Esta es la forma correcta de funcionar, tanto si es en  Cooperativa, como si es en  particular, y los descuentos que citas, son correctos, si alguien descuenta menos ó paga de otra forma, es porque lo oculta en otra cosa, lo correcto es  asi. Lo demas, son demagogias.

BM

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  nano el Dom Ene 11, 2015 9:03 pm

Exacto BM creo que llevas razón en lo de que deberían ser sociedades anónimas, en mi opinion salvando las distancias sucede algo similar a las cajas de ahorros, seguro que las cooperativas han cumplido un función muy importante en el pasado pero a día de hoy son unas entidades obsoletas y anacrónicas, en esta época que puedes hacer una transferencia de dinero desde el movil montado en el tractor en mitad de una haza no puede ser que se cobre el producto pasado un año por ejemplo. En cuanto a vender cada uno al precio que considere es una reivindicación muy fácil de satisfacer porque hoy día con una hoja del calculo lo hace un niño. El de mi privado nos informa de precio vía whatapps y si te interesa lo llamas o con un mensaje le das luz verde, querer es poder,porque herramientas hay.

nano


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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  BM el Dom Ene 11, 2015 9:09 pm

Asi de sencilo "nano"

BM

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

Mensaje  BM el Dom Ene 11, 2015 9:09 pm

Sencillo

BM

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Re: Precios Aceite de Oliva 14/15

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