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Molturación de aceituna a maquila

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Molturación de aceituna a maquila Empty Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  Ingecam Jue Oct 29, 2015 1:45 pm

Buenos días!

Alguien sabe de la existencia de alguna almazara en la provincia de ciudad real para la molturación de aceituna por maquila o pagando los costes?

Ingecam


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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  anlo Jue Oct 29, 2015 8:30 pm

Yo no te puedo ayudar porque soy de Jaén, pero me consta que en Ciudad Real tiene que haber bastantes almazaras, por aqui tenemos foreros de esa provincia a ver que te dicen, un saludo y bienvenido al foro.
anlo
anlo

Localización : santisteban del puerto Jaen

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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  Ingecam Jue Oct 29, 2015 8:36 pm

Si, conozco muchas almazaras, pero para tan poca cantidad dudo que me atiendan. Tengo la esperanza con la almazara compacta.

Ingecam


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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  lbuitre Jue Oct 29, 2015 10:35 pm

Yo soy de ciudad real pero no sé quien, habla con pepeillo de valdepeñas.
lbuitre
lbuitre

Localización : ciudad real

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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  aguilar Jue Oct 29, 2015 10:43 pm

Ingecam te he mandado un mensaje privado.... un saludo.
aguilar
aguilar

Localización : arganda del rey

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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  Querty Mar Dic 05, 2017 8:16 pm

¿Queréis probar vuestro propio aceite?
Almazaras que ofrecen servicio de maquila. Si conocéis alguna por vuestra zona que no esté en el mapa la añadimos encantados. Un saludo.
https://goo.gl/k1o7ac
Querty
Querty

Localización : Sierra de Segura (Jaén)

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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  Lopmar Mar Dic 05, 2017 10:20 pm

En Porcuna por lo visto han abierto una.

Lopmar


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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  Querty Miér Dic 06, 2017 1:13 pm

Lopmar escribió:En Porcuna por lo visto han abierto una.
Dame una pista
Querty
Querty

Localización : Sierra de Segura (Jaén)

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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  Lopmar Miér Dic 06, 2017 3:00 pm

Es este año nueva luego te diré el nombre

Lopmar


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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  hortelano Jue Dic 07, 2017 5:18 pm

Aceites La Rentilla S.L (La Carlota)

https://goo.gl/maps/doLUNKQrdqF2

Querty, añade esta ubicación.
hortelano
hortelano

Localización : Fuente Palmera

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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  rafanavarro@live.com Jue Dic 07, 2017 10:06 pm

Esa almazara el año pasado funcionaba medio bien, este año con todo el dolor del mundo, no puedo decir lo mismo. Que tengan todo bien estudiado antes de abrir al público.
rafanavarro@live.com
rafanavarro@live.com

Localización : Córdoba

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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  Querty Sáb Dic 09, 2017 1:19 pm

hortelano escribió:Aceites La Rentilla S.L (La Carlota)

https://goo.gl/maps/doLUNKQrdqF2

Querty, añade esta ubicación.
Hecho.
Querty
Querty

Localización : Sierra de Segura (Jaén)

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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  Murciano Dom Dic 10, 2017 9:45 pm

Hola
Por la zona de Murcia se lleva el aceite a la almazara y te calculan un rendimiento graso y te ofrecen la posibilidad de llevarte aceite o dinero.
Llevé una partida de 800 kilos el otro día y me dan una nota de entrega con la siguiente información:

Kg. Aceitu                 835
Rto. Graso                  24,27 
Rto. Ind. 80%             19, 42 
Aceite Ind.                162,12
Rto. Neto 75%            18,20
Aceite Oleic               152,00

Era aceituna arbequina de riego.
Deduzco que la maquila es el 5% que hay de diferencia entre Rto. Ind. 80% y Rto. Neto 75%. Pero no lo pregunté.
También tenían publicado el precio del aceite de oliva a partir del 30 de noviembre, según no se qué organismo, pero no recuerdo. Como no vuelvo hasta el fin de semana que viene no puedo resolver estas dudas. si alguien sabe ese precio podría calcular a cómo se está pagando el kilo de aceituna.
Un saludo.

Murciano


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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  hortelano Dom Dic 10, 2017 11:40 pm

Te han sangrao bien. Mad
hortelano
hortelano

Localización : Fuente Palmera

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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  Querty Lun Dic 11, 2017 10:25 am

Murciano escribió:También tenían publicado el precio del aceite de oliva a partir del 30 de noviembre, según no se qué organismo, pero no recuerdo. Como no vuelvo hasta el fin de semana que viene no puedo resolver estas dudas. si alguien sabe ese precio podría calcular a cómo se está pagando el kilo de aceituna...
A las almazaras industriales les gusta pagar poco por el aceite de sus proveedores y no eligen el índice de precios al azar.
Si han tomado como referencia 3,40€-3,50€ /kg de aceite + iva ,teniendo en cuenta tus rendimientos me sale un precio de aceituna de entre 62-64 cts + iva en limpio. Los gastos de maquila alrededor de 4 cts /kg aceituna. Un saludo.
Querty
Querty

Localización : Sierra de Segura (Jaén)

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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

Mensaje  Murciano Lun Dic 11, 2017 5:26 pm

Un amigo del pueblo me ha dicho que el precio es 3,84€, que coincide con lo que Querty dice, 3,50 + iva.
Así, la arbequina me salió a 64 cts + iva, como señala Querty. Pero una partida que llevé el domingo de picual me dio un rendimiento neto de 15,40% y, por tanto, me salió el kilo de aceituna a 54 cts + iva.
Son precios bajos de acuerdo a tu tabla, pero no por el precio del aceite, sino por el rendimiento y por aquí la picual y la arbequina no aguantarán mucho en el árbol, por lo que habrá que cogerla aunque el rendimiento sea bajo. No es como la manzanilla-cuquillo (lechín) que aguanta meses en el árbol y la puedes dejar hasta enero y febrero sin problemas.

Murciano


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Molturación de aceituna a maquila Empty Registro sanitario y posibilidad de comercialización futura

Mensaje  Joaquin Lozano Torres Dom Feb 09, 2020 7:36 pm

Buenas tardes:

Tengo una pequeña explotación olivarera productora de aceitunas de gran calidad, fundamentalmente compuesta por manzanillos y veridiales pero también planté hace unos años  unos 40 arbequinos que ya están en producción. En estas dos últimas campañas hice la prueba de producir una pequeña cantidad de aceite para consumo propio haciendo un coupage de aprox. 70% manzanilla, 15% arbequina y 15% verdial. La verdad es que me sorprendió la calidad que se obtuvo y tengo el proyecto de ampliar el experimento pero comenzando su comercialización.
La pregunta es si necesitaría registro sanitario propio o podría valer el de la cooperativa que me lo molturó y que, a su vez, comercializa el suyo.
La finca está próxima a Sevilla, en la provincia de Huelva y la molturación me la hicieron en Oleoblanca, también en la misma provincia de Huelva.
Muchas gracias

Joaquin Lozano Torres


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Molturación de aceituna a maquila Empty Re: Molturación de aceituna a maquila

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