Uso de gallinaza en ecológico

Saludos a todos los foreros desearos felices fiestas y prospero año nuevo a todos y que no nos aburramos de los olivos.

Me gustaría saber si se puede utilizar la gallinaza en olivar ecológico, pues tengo entendido que solo si es deshidratada , igualmente me sorprende que algunos refieren utilizar para arar las gradas, pues también tengo entendido que no se pueden utilizar.

Esperando me respondan a mis dudas reciban todos un cordial saludo.

No está permitido el empleo de gallinaza fresca en la UE por cuestiones medioambientales.
La gallinaza tiene un alto contenido de humedad y altos niveles de nitrógeno amoniacal que se volatiliza rápidamente creando malos y fuertes olores, y aplicada directamente al suelo puede producir efectos no deseables sobre el mismo (salinidad, metales pesados, patógenos, nitritos...) y problemas potenciales de contaminación de aguas.
Por tanto es necesario someter la gallinaza a un compostado o un secado. Al ser deshidratada se produce un proceso de fermentación aeróbica que higieniza la misma y genera nitrógeno orgánico.

Respecto al laboreo del suelo en ecológico lo que se persigue siempre es preservar la estructura del perfil del suelo por lo que las labores deben circunscribirse a 10-15 cm de profundidad sin producir volteo. Un saludo.

La grada por las calles para enterrar la hierba y el estiércol, es lo mejor. Pegadita al tronco, es lo peor.

Sólo con la desbrozadora y el cultivador, no se suele controlar bien la hierba, aparte de compactar más el suelo.

Hay que salir más al campo, sus señorías.

Un saludo.