Foro del olivar
Para poder formular una pregunta, como para responderla es necesario registrarse.

Si tienes algún problema para registrarte, conectarte o para entrar en el foro ponte en contacto conmigo en este email: forodelolivar@gmail.com

Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Página 1 de 6. 1, 2, 3, 4, 5, 6  Siguiente

Ir abajo

Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  Querty el Lun Oct 02, 2017 7:55 am


Comienza oficialmente  la campaña 17/18 https://goo.gl/4NbYzG


Última edición por Querty el Sáb Dic 16, 2017 12:28 pm, editado 5 veces

_________________
bit.ly el_foro_al_dia
avatar
Querty


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  CQ el Lun Oct 02, 2017 8:20 pm

¿Y qué os dice la nariz?. ¿ Este año toca vender rápido o vender a posteriori?

CQ


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  Erbaka el Lun Oct 02, 2017 11:42 pm

Yo espero a ver qué puedo vender, si seguimos así sacaré para el consumo de casa y veremos si no tengo que pagar la molienda.

Erbaka

Localización : Manchita

Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  Querty el Mar Oct 03, 2017 12:57 pm

He puesto un gráfico interactivo con la evolución del precio del aceite en las últimas 10 campañas
Podéis pinchar en cada punto para consultar el precio, espero que os ayude a tomar decisiones de venta.
Os dejo el enlace para verlo más grande. Un saludo.
https://goo.gl/4NbYzG

_________________
bit.ly el_foro_al_dia
avatar
Querty


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  Lopmar el Mar Oct 03, 2017 2:16 pm

Esto no hay quien lo entienda este año ya parece que las cuentas están hechas ojalá me equivoque pero visto lo visto de donde está poco va a subir ya hasta la próxima campaña y ya veremos si no baja también jajajaj esto no tiene ningún tipo de lógica.

Este año que viene como baje mucho y con los rendimientos que va a haber ya veremos si muchas no se quedan tiras yo si logro coger algo que la cosa ta mala jajaja en cuanto vea un precio que me pague los gastos la vendo no me fío de esta gente ni un pelo.

Ah por cierto el mismo que me dijo que el aceite bajaba hasta los 3,50 me ha dicho que el año que viene va rondar sobre los 3,20 o 3,30 ojalá se equivoque.

Lopmar


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  BM el Mar Oct 03, 2017 6:42 pm

Según dicen los hombres del tiempo,: Sad

Quedan aplazadas las lluvias hasta Noviembre (por lo menos)

BM

Localización : La Mancha

Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  el Conde de Montecristo el Mar Oct 03, 2017 6:53 pm

Lopmar escribió:Esto no hay quien lo entienda este año ya parece que las cuentas están hechas ojalá me equivoque pero visto lo visto de donde está poco va a subir ya hasta la próxima campaña y ya veremos si no baja también jajajaj esto no tiene ningún tipo de lógica.

Este año que viene como baje mucho y con los rendimientos que va a haber ya veremos si muchas no se quedan tiras yo si logro coger algo que la cosa ta mala jajaja en cuanto vea un precio que me pague los gastos la vendo no me fío de esta gente ni un pelo.

Ah por cierto el mismo que me dijo que el aceite bajaba hasta los 3,50 me ha dicho que el año que viene va rondar sobre los 3,20 o 3,30 ojalá se equivoque.

   El problema se me antoja que va a ser otro muy diferente, NO VA A HABER ACEITE SUFICIENTE. Las existencias, después del fuerte ritmo de salidas de septiembre, van a ser muy menguadas. Y en cuanto a la cosecha futura, sin lluvia prevista hasta mediados de noviembre, va a ser MUY BAJA. 
   La pregunta sería ¿dónde irán los envasadores a comprar el aceite?

   PD.- Lopmar, dile a tu amigo (no será un Higuereño) que nos diga el resultado del euromillón del próximo viernes.

   Un saludo
avatar
el Conde de Montecristo

Localización : Corduva

Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  Lopmar el Mar Oct 03, 2017 9:56 pm

Jajajaja no no es higuereño ajjajaj tú es que eres de allí?

Lopmar


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  Murciano el Miér Oct 04, 2017 9:52 am

Hola Querty,
Muy buenos los datos.
Un par de comentarios:
1. con la excepción de 2008, a partir de 2013 los precios están más altos o tienen un periodo más alto que la media de los años anteriores
2. sería interesante saber también los datos de estimación de la campaña en septiembre-octubre de cada año (creo que es ahí cuando se hace) o de lluvia (año hidrológico) porque ese dato podría explicar las alzas de precios o las ausencias de esas alzas a partir de agosto-septiembre que se observan en muchas campañas.
3. otro dato que puede explicar los precios, pero los del año, son los datos de producción reales de la campaña
Tal vez así se podría explicar algo más las variaciones en precio. Aunque me imagino que habrá muchos estudios sobre este tema.

Murciano


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  Querty el Miér Oct 04, 2017 11:11 am

Como podéis ver el punto que marca la continuidad o el cambio de tendencia en los precios suele ocurrir sobre la S21 coincidiendo con la floración del año que está intrínsecamente relacionada con las lluvias del otoño/invierno y la cosecha anterior.
No descubro nada nuevo. #datosproducción #añohidrológico

_________________
bit.ly el_foro_al_dia
avatar
Querty


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  SIACER el Jue Oct 05, 2017 1:15 am

Mi opinión es que ante la ausencia de lluvias y la escasez de las existencias, los precios deberían darse la vuelta y buscar los máximos anuales en torno a 4 euros. A partir de ahí ya veremos lo que pasa, pero un impulso de amplitud similar a S40 2015 - S42 2015, hasta los 4 euros, es a mi entender lo más probable.
avatar
SIACER


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  nano el Miér Oct 11, 2017 10:16 am

Los datos que me pasan sobre septiembre son:
Producción anual: 1.286.480
Salidas: 97.374
Envasadores: 121.413
Productores: 177.911
Patrimonio: 5.400
Total existencias: 304.826

nano


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  SIACER el Miér Oct 11, 2017 2:34 pm

nano escribió:Los datos que me pasan sobre septiembre son:
Producción anual: 1.286.480
Salidas: 97.374
Envasadores: 121.413
Productores: 177.911
Patrimonio: 5.400
Total existencias: 304.826

Pues mas o menos 300.000 toneladas de enlace. No parece que vaya a haber problema de abastecimiento (el año que viene ya veremos...), en algunos sitios ya han empezado a recolectar, el olivar de regadío parece que va más adelantado de lo normal.
Parece que ponen algo de agua para la semana que viene. A ver si llueve mucho y bien, que a este paso en los secanos vamos a recoger solo pasas... Rolling Eyes
avatar
SIACER


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  hortelano el Miér Oct 11, 2017 3:25 pm

Que llueva pronto que el dia 15 se cortan los riegos
avatar
hortelano

Localización : Fuente Palmera

Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  anlo el Jue Oct 12, 2017 12:21 am

En mi zona hace muuuuuucho que cortaron los riegos.  Crying or Very sad
avatar
anlo

Localización : santisteban del puerto Jaen

Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  Lojaime el Jue Oct 12, 2017 9:52 am

Esta es una referencia obtenida en el día de hoy de una publicación italiana sobre el curso que pueden seguir los precios en la campaña que se inicia. He puesto entrecomillados algunos términos que no coinciden con el original de la traducción realizada con el traductor automático.
 
 "La cotización media del aceite de oliva virgen extra italiano en el último año de producción fue de 6-6,2 euros / kg. 
Al inicio de la campaña “aceitera”, cuando los rendimientos son normalmente más bajos y coinciden con la demanda de “aceite” de la Gran Distribución para campañas promocionales con nuevos aceites, entonces es posible sugerir aumentos que podrían conducir a precios a niveles de 2014 de unos 7 euros / kg. Es posible que la escasez de reservas de “aceite” de calidad puede aumentar aún más la cotización, llevando en esta etapa a “un” 20-30% de los precios en comparación con el año anterior"

http://www.teatronaturale.it/strettamente-tecnico/l-arca-olearia/25023-prezzi-delle-olive-prezzi-dell-olio-extra-vergine-d-oliva-facciamo-un-po-di-conti.htm

(PD. Estos si se comen el choto con Whisky)

Lojaime


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  anlo el Jue Oct 12, 2017 11:25 am

Joeeee, qué precios, así si........!!!!!
avatar
anlo

Localización : santisteban del puerto Jaen

Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  el Conde de Montecristo el Jue Oct 12, 2017 2:05 pm

nano escribió:Los datos que me pasan sobre septiembre son:
Producción anual: 1.286.480
Salidas: 97.374
Envasadores: 121.413
Productores: 177.911
Patrimonio: 5.400
Total existencias: 304.826
   El dato que más resalta es............................ Productores: 177.911

  < Posiblemente, a mediados de noviembre, dentro de un mes, NO HABRÁ ACEITE ALGUNO EN LAS ALMAZARAS NI COOPERATIVAS.

  < Las lluvias van a aparecer a partir del 20 de noviembre y van a retrasar el comienzo de la recolección de una paupérrima cosecha.

  < Los italianos, con otra cosecha floja, y rendimientos por los suelos, retirarán todo el aceite nuevo que haya y el poco viejo que quede.

  <  El poco aceite que habrá, estará prácticamente en manos de los envasadores y se va a vender a precio de oro (ya estamos oyendo precios en Italia, más cerca cada vez de los 7 euros)

Un saludo
avatar
el Conde de Montecristo

Localización : Corduva

Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  camino60 el Jue Oct 12, 2017 11:28 pm

hortelano escribió:Que llueva pronto que el dia 15 se cortan los riegos

Aqui ya los cortaron el dia 6,como sigan estas temperaturas y sin llover mal pinta la cosa.

Esperemos que las predicciones de Lojaime y el Conde se cumplan y los precios compensen la mala cosecha.
avatar
camino60

Localización : Granada

Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  patrolero el Miér Oct 18, 2017 2:17 pm

Eso esperemos al menos que esté el aceite a un precio rentable para la poca cosecha que hay.

patrolero


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  Querty el Mar Oct 24, 2017 5:17 pm

Estas son las declaraciones del secretario de Infaoliva (organización que agrupa a las almazaras privadas de España) tras conocer los datos del aforo de la Junta de Andalucía.

Fuente: Diario Jaén

Infaoliva, Anierac, Olimerca, Mercacei, Oleorevista .... están todos en el mismo saco. Un saludo.

_________________
bit.ly el_foro_al_dia
avatar
Querty


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  W.WHITE el Mar Oct 24, 2017 5:33 pm

Querty escribió:Estas son las declaraciones del secretario de Infaoliva (organización que agrupa a las almazaras privadas de España) tras conocer los datos del aforo de la Junta de Andalucía.

Fuente: Diario Jaén

Infaoliva, Anierac, Olimerca, Mercacei, Oleorevista .... están todos en el mismo saco. Un saludo
 
Esperemos que este año llueva y se solucione el problemón que tenemos encima todos, sino lo único que se va a comer este "señor" van a ser sus palabras.

Con amigos como estos...
avatar
W.WHITE


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  patrolero el Mar Oct 24, 2017 9:19 pm

W.WHITE escribió:Esperemos que este año llueva y se solucione el problemón que tenemos encima todos, sino lo único que se va a comer este "señor" van a ser sus palabras.
Con amigos como estos...
Esperemos llueva sí...

patrolero


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  el Conde de Montecristo el Mar Oct 24, 2017 10:26 pm

Querty escribió:Estas son las declaraciones del secretario de Infaoliva (organización que agrupa a las almazaras privadas de España) tras conocer los datos del aforo de la Junta de Andalucía.

Fuente: Diario Jaén

Infaoliva, Anierac, Olimerca, Mercacei, Oleorevista .... están todos en el mismo saco. Un saludo.

  Hay que agradecer la muestra de sinceridad del Sr. Delgado, que, a través de estas declaraciones, lo que pone en evidencia es la honda preocupación existente en el sector por la situación actual del mercado. La situación es, no cabe duda, alarmante y, tal vez, el peor escenario posible que se podían imaginar. 
  Se trata del peor escenario posible, sin duda, por dos razones. La primera razón se funda en el bajo o nulo stock de aceite existente en el enlace entre campañas, ello como consecuencia de la baja cosecha anterior y del buen ritmo de salidas a lo largo de todo el año. Desde el sector, desde hace unos años se viene pidiendo un mecanismo de autoregulación que, como consecuencia de periodos de grave sequía, permita mantener siempre un fondo de reserva, mecanismo que no existe. He ahí que ya ha llegado ese año, con un enlace técnicamente "Cero".
  La segunda razón se debe a la climatología. Encadenamos dos años malos por causa de la sequía, y también desde el mismo sector envasador se han pedido medidas para evitar caídas tan grandes en la producción. Existía la esperanza que la llegada de las lluvias de otoño recuperaran la prometedora cosecha que se preveía en la primavera pasada. Podían ocurrir tres cosas, que lloviera bien y la cosecha se recuperara totalmente, que no lloviera y provocara el hundimiento total de la cosecha, en tercer lugar, que cayera alguna lluvia que, aunque no salva la cosecha, permite aplazar los efectos y conseguir salvar una parte de la cosecha. 
 Por otro lado, desde hace un mes desde el sector se ha lanzado el mensaje de un adelantamiento de la cosecha, cosa que, al menos en los secanos, no va a ocurrir pues la mayoría de olivareros van a esperar a que la aceituna madure lo suficiente para que se pueda recoger. 
 La situación actual es la siguiente: que no hay por tanto aceite en las bodegas de reserva, que ya se puede afirmar que la cosecha va a ser notablemente baja por las faltas de lluvias, y, tercero, que la recolección, como ocurrió el año pasado, se va a volver a retrasar. Sin duda el peor escenario para el sector envasador.
 El mensaje que el Sr. Delgado envía al sector está claro:
  < "Tenemos que aceptar la situación". Lo que significa aceptar que tendremos otra campaña de precios "altos", quizás más altos que la anterior por las circunstancias especiales de escasez de reservas.
  <"Hay que trabajar con esas previsiones". Significa que hay que salir a comprar, porque puede ocurrir aquello de "camarón que no nada se lo lleva la corriente".
  < "Hay que estar tranquilos para no disparar el precio". Se lanza un mensaje para no salir todos a la vez y dar "alas" al mercado, es decir, comprar sin prisas, pero sin pausas.
  < "Hay que buscar aceite en otros lados". Se reconoce abiertamente que las previsiones son totalmente insuficientes para la demanda existente.
  < "Mandar en el mercado antes que compren las empresas italianas". Se reconoce que la cosecha italiana vuelve a ser muy insuficiente y se manifiesta una preocupación por la competencia con los operadores italianos, operadores que no ruedan al ritmo que marca el sector envasador español.
  Basta con mirar la cara del Sr. Delgado. El rostro del Sr. Delgado, directivo de Infaoliva, pone de manifiesto la muestra de pesar y preocupación existente en el sector.
  Desde aquí, agradecemos la sinceridad, repito, con la que se muestra.
  Un saludo
avatar
el Conde de Montecristo

Localización : Corduva

Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  Lojaime el Miér Oct 25, 2017 5:15 pm

Pues si no teniamos bastante aquí va la aportación de Nieves Ortega en Olimerca;  http://www.olimerca.com/el_lamparon

Lojaime


Volver arriba Ir abajo

Re: Precio Aceite de Oliva: evolución del mercado

Mensaje  Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Página 1 de 6. 1, 2, 3, 4, 5, 6  Siguiente

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.