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cosecha 2017-18

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cosecha 2017-18

Mensaje  el Conde de Montecristo el Vie Feb 03, 2017 9:27 am

Recuerdo del primer mensaje :

Con la recolección de aceituna prácticamente finalizada, iniciamos la campaña 17/18, y los comienzos de la misma no son positivos. Sigue sin llover, diciembre poca agua, enero en blanco, y en zonas como Córdoba ya hay un déficit cercano a los 150 litros, y después de un año en el que ha habido carga, pero no se ha traducido en kgs. ni en rendimientos grasos adecuados, los olivos inician su nuevo periplo agotados y extenuados por el esfuerzo del año anterior. 
 
  http://www.diariocordoba.com/noticias/cordobalocal/cordoba-sufre-deficit-112-litros-agua-escasez-lluvias_1120017.html

  La situación, por si no fuera suficiente con la escasez de cosecha a nivel mundial, supone aún más presión en el mercado del aceite. 
 
   Se barrunta un año de descarga. La pregunta es ¿habremos cogido la cosecha de 2 años?

   Un saludo
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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  Rafaelsar el Vie Sep 29, 2017 9:11 pm

Aquí os dejo algunas fotos de unos olivos de 30 años, que cogeremos de verdes si nos llueve algo.







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Rafaelsar

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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  rafanavarro@live.com el Sáb Sep 30, 2017 10:39 am

Aguantan bien el secano!
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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  Manolo GM el Vie Oct 06, 2017 6:21 pm

Buenas a todos,en primer lugar me presento ya que soy nuevo en el grupo, me llamo Manolo y soy de Badajoz os sigo hace tiempo y aprendo mucho de todos ya que soy nuevo agricultor.
Mi duda es si con las aceitunas consumiedose cada vez mas es preferible cosecharlas para molino ya que no se espera agua en octubre o espero a noviembre por si acaso llueve. 
Mi duda es si en noviembre suponiendo que lloviera se recuperaría la aceituna que ya estaría totalmente consumida.
Muchas gracias de antemano.

Manolo GM


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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  Lopmar el Vie Oct 06, 2017 8:31 pm


Por ahora aguantan bien


y el estado que tienen no es muy malo del todo

Lopmar


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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  rafanavarro@live.com el Sáb Oct 07, 2017 10:31 am

Manolo GM escribió:Buenas a todos,en primer lugar me presento ya que soy nuevo en el grupo, me llamo Manolo y soy de Badajoz os sigo hace tiempo y aprendo mucho de todos ya que soy nuevo agricultor.
Mi duda es si con las aceitunas consumiedose cada vez mas es preferible cosecharlas para molino ya que no se espera agua en octubre o espero a noviembre por si acaso llueve. 
Mi duda es si en noviembre suponiendo que lloviera se recuperaría la aceituna que ya estaría totalmente consumida.
Muchas gracias de antemano.

Buenas Manolo.

No entiendo tu duda de cosecharlas para molino o no.

Si no está negra y seca, cuando llueva, la aceituna se hidrata y hace lo que puede hasta ser recolectada.

Si la aceituna aguanta en el árbol y la recolección se puede demorar, se pueden obtener rendimientos grasos medio decentes.

Un saludo.
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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  Stefan Fakin el Sáb Oct 07, 2017 6:31 pm

Unas imágenes de mis olivos. Buga, Storta y Pendolino










Stefan Fakin


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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  rafanavarro@live.com el Sáb Oct 07, 2017 6:44 pm

Stefan Fakin escribió:Unas imágenes de mis olivos. Buga, Storta y Pendolino


Bonitos, Stefan.

Se ve el suelo con hierba verde. Allí ya ha llovido, ¿verdad?

Aquí hay sitios que desde abril o mayo no usan un paraguas.
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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  basiarro el Sáb Oct 07, 2017 9:01 pm

Pues por aquí desde Febrero.

basiarro


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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  Erbaka el Sáb Oct 07, 2017 11:30 pm

Con la última frase, "El septiembre más seco del siglo XXI" lo dice todo.

https://politica.elpais.com/politica/2017/10/05/actualidad/1507198653_437781.html

Erbaka

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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  Stefan Fakin el Dom Oct 08, 2017 10:21 am

rafanavarro@live.com escribió:
Stefan Fakin escribió:Unas imágenes de mis olivos. Buga, Storta y Pendolino


Bonitos, Stefan.

Se ve el suelo con hierba verde. Allí ya ha llovido, ¿verdad?

Aquí hay sitios que desde abril o mayo no usan un paraguas.
Rafa, gracias, 
la cosecha de este año será de alrededor del 60% del año pasado. Principalmente debido a la sequía inmediatamente después de la floración en el momento de cuaje y más tarde hasta el comienzo de septiembre. Una gran cantidad de aceitunas se convirtió en negro, se secó y se cayó. En septiembre, 250 litros de lluvia cayeron sobre mí lugar. Las lluvias de este año han caído en pocos minutos, a menudo con granizo, con mucho viento, causando enormes daños, en los campos, y AUN MÁS en las ciudades, debido a grandes cantidades de agua en poco tiempo que no tenía dónde ir. Demasiado asfalto, escasas salidas para cantidades tan grandes de agua ...(Zadar, Nin, etc.)

Los olivos de mis photos están alrededor de la casa y son regadas manualmente, excepto en la photo 3 que es de secano, pero de un suelo bueno y profundo y no era arrugada. Pero tengo unos Leccinos de terreno poco profundo que son de tamaño de guisantes !!!!.
Hierba este mes es muy verde y crece como loca. Todo es como una bonita pradera nueva ... como en los parques, jeje.
Aquí algunos ya han comenzado a recoger la variedad Maurino. ¡Eso será el AOVE por los premios !!! Dentro de los próximos 14 días comenzará la verdadera recolección, con excepción de la variedad Bianchera de Istria que es una variedad tardía

Stefan Fakin


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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  Endrinales el Dom Oct 08, 2017 5:54 pm

Erbaka escribió:Con la última frase, "El septiembre más seco del siglo XXI" lo dice todo.

https://politica.elpais.com/politica/2017/10/05/actualidad/1507198653_437781.html

El septiembre más seco del siglo XXI será en otros sitios porque por Jaén ha sido el septiembre más seco de toda la historia. No creo que nunca antes hayan caído menos de 0 mm. 
Pero lo peor de todo es que octubre lleva las mismas trazas

Endrinales


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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  Erbaka el Lun Oct 09, 2017 12:26 pm

Endrinales escribió:
Erbaka escribió:Con la última frase, "El septiembre más seco del siglo XXI" lo dice todo.

https://politica.elpais.com/politica/2017/10/05/actualidad/1507198653_437781.html

El septiembre más seco del siglo XXI será en otros sitios porque por Jaén ha sido el septiembre más seco de toda la historia. No creo que nunca antes hayan caído menos de 0 mm. 
Pero lo peor de todo es que octubre lleva las mismas trazas
Eso es media Nacional

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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  Querty el Lun Oct 09, 2017 12:39 pm

Comienza la campaña en Italia con rendimientos medios del 10% , poca producción en el olivar de secano y altos costes de recolección. Las lluvias de Septiembre han conseguido hidratar el fruto pero el fuerte estrés soportado debido a la sequía y las altas temperaturas ha supuesto que la acumulación de grasa en la aceituna sea muy baja hasta la fecha. Las aceitunas han enverado (acumulación de antocianinas) pero más como consecuencia del estrés padecido que como un índice real del estado de maduración. El hecho que la aceituna lleve mucha humedad provoca además que en las almazaras se obtengan menores agotamientos de las masas si no se actúa adecuadamente. Por tanto se suma al poco rendimiento de la aceituna en el campo los problemas de extracción en las almazaras. Los olivicultores están que trinan y cargan contra los molinos y éstos culpan a su vez a los olivicultores por las prisas en la recolección.

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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  campero el Mar Oct 10, 2017 1:12 am

Hoy he estado con un amigo desmamonando sus olivos y este es el aspecto que tienen la mayoría de secanos que hay por mi zona, salvo algunas excepciones, cuanto tendría que llover de aquí a la recolección para que esta aceituna se recupere y de un rendimiento aceptable, lo que por aquí era una cosecha media alta, se esta convirtiendo en mala muy mala, pienso que este año como siga el tiempo así no solo va a ser mala esta cosecha si no la que viene también.











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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  rafanavarro@live.com el Mar Oct 10, 2017 11:10 pm

La de este año depende de las borrascas, pero la del año siguiente no se debe de ver perjudicada, sino todo lo contrario, ya que al olivo le cuenta como "media cosecha" en vez de alta.

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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  rusafa el Mar Oct 10, 2017 11:55 pm

Con respecto a los últimos comentarios realizados, la imagen siguiente, creo que tiene más de una lectura. Es el segundo en  capacidad de la provincia, las marcas, corresponden a otros dos pantanos, los tres están  a pocos km, por el aspecto que presenta, un charquillo de agua, no solo este, los otros también,  con posibilidad de más desembalse si prorrogan la prorroga hasta el 31 de octubre.  Será por la falta de lluvias, pero, “el que come y deja, puede poner varias veces la mesa”.


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Por hacer un comentario, del panorama que presenta. En el otoño-invierno del  2012-13, no solo estos tres, sino la gran mayoría de los embalses de la región, llegaron a un momento donde no tenían capacidad de regulación del cauce del río Guadalquivir o sus afluentes, provocando inundaciones, por estar todos los aliviaderos funcionando, no paraba de llover.

Tal vez estos técnicos responsables tengan algunos datos (desconocidos para l mayoría) que les haga pensar que este otoño-invierno se pueda comportar como los anteriores, se han jugado esa carta, recibieron muchas críticas cuando se producían las inundaciones.

Para terminar, sin recursos hídricos disponibles, a pesar de las faltas de lluvias, pensando en el cultivo tradicional de secano, con los precios del aceite en estos momentos, puede hasta que beneficie la situación actual de muchos embalses.

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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  rafanavarro@live.com el Miér Oct 11, 2017 12:14 am

campero escribió:
Campero, estos olivos no se ven malos de ramón, ni de aceituna, ni de repilo ni de tuberculosis. Te hicieron el hueso casi a su tamaño normal.

Esa aceituna todavía no la tienes perdida: si llueve pronto, tendrá remedio.

Si llueve, la aceituna coge agua para llegar a su calibre más o menos normal, e intentará a marchas forzadas acumular materia seca. Con un otoño-invierno suave y húmedo, y una recolección tardía, la cosecha de aceite podría no variar mucho que digamos a la que hubiésemos tenido con un otoño más temprano en cuanto a lluvias.

Pero claro, todo esto es jugar a ser adivino.


Que se diga que el color morado que tienen las aceitunas con estrés hídrico se debe a que el índice de madurez está avanzado, carece totalmente de sentido.

Con falta grave de agua, la piel de la aceituna acumula de forma homogénea algo de antocianinas, quizás para paliar el estrés oxidativo, y como el volumen merma, parece que se han puesto moradas, simplemente por un efecto visual de la merma de tamaño y concentración relativa del pigmento.

Si el estrés hídrico continúa, ya sabemos que el propio olivo sacrifica las aceitunas, que ya estarían pardo-violetas, pero en absoluto con el color del fruto maduro.

Cuando éstas aceitunas se rehidratan y se inchan, el color morado se difumina en un verde-morado, y el proceso normal de madurez prosigue por donde iba. El cambio de color natural de la maduración, ocurre de forma polar, es decir, del ápice al cascabillo.

Un saludo.
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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  rusafa el Miér Oct 11, 2017 1:18 am

Difícil lo van a tener los técnicos de la junta  para sacar datos  de cosecha, alguno de ellos, capaz de pasársele por la cabeza, utilizar cualquier excusa, para retrasar los datos hasta que se reciban las primeras aguas, aunque tengan que darlos en el mes de diciembre.
 
Fotos de aceituna no quiero poner, todos sabemos lo que hay.  Las fotos son de olivos,  regados, con media carga y calibre de aceituna la que  gusta a la mosca.

Novatada por usar un sistema, hasta dos veces, que soy reacio, por priorizar en otras cosas  y como dicen algunos, estar más desahogados, se ha errado y tendrá que hacerse a mano.








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Olivos que han sido bastante bien regados. El próximo año se verá las dotaciones que tendrán.

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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  Seudo el Miér Oct 11, 2017 11:01 am

rusafa escribió:Difícil lo van a tener los técnicos de la junta  para sacar datos  de cosecha, alguno de ellos, capaz de pasársele por la cabeza, utilizar cualquier excusa, para retrasar los datos hasta que se reciban las primeras aguas, aunque tengan que darlos en el mes de diciembre.
 
Fotos de aceituna no quiero poner, todos sabemos lo que hay.  Las fotos son de olivos,  regados, con media carga y calibre de aceituna la que  gusta a la mosca.

Novatada por usar un sistema, hasta dos veces, que soy reacio, por priorizar en otras cosas  y como dicen algunos, estar más desahogados, se ha errado y tendrá que hacerse a mano.

 
 
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Olivos que han sido bastante bien regados. El próximo año se verá las dotaciones que tendrán.

¿Has intentado usar herbicida para los chupones? Si te ha fallado puedes comentar que has hecho, a mi siempre me ha funcionado a la perfección.
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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  Atticus el Miér Oct 11, 2017 11:19 am

rusafa escribió:Con respecto a los últimos comentarios realizados, la imagen siguiente, creo que tiene más de una lectura. Es el segundo en  capacidad de la provincia, las marcas, corresponden a otros dos pantanos, los tres están  a pocos km, por el aspecto que presenta, un charquillo de agua, no solo este, los otros también,  con posibilidad de más desembalse si prorrogan la prorroga hasta el 31 de octubre.  Será por la falta de lluvias, pero, “el que come y deja, puede poner varias veces la mesa”.


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Por hacer un comentario, del panorama que presenta. En el otoño-invierno del  2012-13, no solo estos tres, sino la gran mayoría de los embalses de la región, llegaron a un momento donde no tenían capacidad de regulación del cauce del río Guadalquivir o sus afluentes, provocando inundaciones, por estar todos los aliviaderos funcionando, no paraba de llover.

Tal vez estos técnicos responsables tengan algunos datos (desconocidos para l mayoría) que les haga pensar que este otoño-invierno se pueda comportar como los anteriores, se han jugado esa carta, recibieron muchas críticas cuando se producían las inundaciones.

Para terminar, sin recursos hídricos disponibles, a pesar de las faltas de lluvias, pensando en el cultivo tradicional de secano, con los precios del aceite en estos momentos, puede hasta que beneficie la situación actual de muchos embalses.

Ni los técnicos de confederación ni nadie tiene ni idea del año hidrológico que viene. Que se anuncie un noviembre y diciembre más húmedo de lo normal no significa que el jet stream nos vaya a meter un tren de borrascas que nos llene a rebosar los pantanos. Es más, a mí me preocupa que el anticiclón de las azores se vuelva a poner en el cantábrico y vuelva a frenar los frentes atlánticos. Veremos a ver, que el año es largo, ojalá diluvie.

El tema de los pantanos es la absurda política de seguir ampliando la superficie regable, como se vanagloriaba el delegado de agricultura en Jaén, la mitad del olivar de la provincia ya es de regadío. No es sostenible, y algún compañero que trabaja en CHG se echa las manos a la cabeza con esto. Las lluvias menos frecuentes y el regadío en aumento nos va a llevar a un colapso del riego, si no es que lo tenemos ya.

Respecto a la cosecha, los olivos que he visto de comunidades que se han quedado sin dotación se han venido abajo, los secanos ya sabemos como andan, así que lees las revistas de aceite de oliva-ficción y te da vergüenza ajena ver como se inventan las cosas, eso, literatura fantástica.

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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  anlo el Dom Oct 15, 2017 12:45 pm

Esta cosecha que podía haber sido aún mejor que la anterior al final, poco a poco se esta convirtiendo en un verdadero desastre, por lo menos por mi zona. En primavera aunque no había llovido mucho los olivos mostraban su mejor cara con un estupendo color y muy bien de yemas y posterior floración, pero la falta de lluvia que tuvimos y las temperaturas tan anormales para esos meses dejaron a los olivos paupérrimos y esquilmados, resultado, pues cosecha casi a cero , hubo olivos que cuajaron muy bien ,pero que poco a poco se han ido deshaciendo del fruto para ellos poder subsistir y otros que ni siquiera tuvieron fuerza para cuajar, se quedo toda la flor vacía, esos hoy en día están para pegarles fuego, y parece que las lluvias se siguen haciendo de rogar.

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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  anlo el Dom Oct 15, 2017 12:50 pm

Este aspecto era el que tenían los olivos en primavera





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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  villas el Dom Oct 15, 2017 12:58 pm

A ver si con un poco de suerte lloviera esta semana y se salvara la aceituna que queda, aunque digo lo que tú, que se está haciendo mucho de rogar.
Esos olivos estaban preciosos cuando estuvimos en la poda.

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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  basiarro el Dom Oct 15, 2017 1:03 pm

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Re: cosecha 2017-18

Mensaje  anlo el Dom Oct 15, 2017 1:09 pm

Y asi estaban allá por el mes de agosto, ahora ya ni contar quiero.





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